??? 北京3月7日訊（記者 佟明彪）經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型，創(chuàng)建自主品牌，這些都是“十二五”規(guī)劃中的熱點(diǎn)問(wèn)題。全國(guó)人大代表，北京燕京啤酒股份有限公司董事長(zhǎng)李福成今天做客“中經(jīng)在線訪談”，從中國(guó)啤酒行業(yè)的角度出發(fā)談了國(guó)企轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式和品牌自主創(chuàng)新問(wèn)題，他表示，三大結(jié)構(gòu)調(diào)整是國(guó)企轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式核心，創(chuàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌要從實(shí)體經(jīng)濟(jì)做起。點(diǎn)擊進(jìn)入直播專題>>>

　　三大結(jié)構(gòu)調(diào)整是國(guó)企轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式核心

　　在談到大型國(guó)企的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變問(wèn)題時(shí)，李福成表示，*核心的問(wèn)題還是應(yīng)該要加強(qiáng)三大結(jié)構(gòu)調(diào)整，加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整是大型國(guó)企轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的主攻方向。

　　李福成認(rèn)為三大調(diào)整的**點(diǎn)是市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。企業(yè)可以通過(guò)收購(gòu)，兼并，資產(chǎn)重組，開拓海外市場(chǎng)等方式來(lái)調(diào)整市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。目前燕京啤酒的做法是，把投入由原來(lái)的中東部為主，向中西部轉(zhuǎn)移，比如在新疆石河子建立啤酒原料基地等。從結(jié)果來(lái)看，燕京的一半收入來(lái)自西部市場(chǎng)，“因此，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整仍然是我們企業(yè)的一個(gè)主攻方向。”李福成說(shuō)。

　　第二點(diǎn)是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。企業(yè)通過(guò)做強(qiáng)工藝技術(shù)水平，使產(chǎn)品達(dá)到國(guó)際**，從而跟國(guó)外的品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。在整個(gè)發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，李福成感到“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整逐漸向上調(diào)，而且越上調(diào)越有希望，向下調(diào)等于自殺”。

　　第三點(diǎn)是品牌調(diào)整。李福成透露，“我們把弱勢(shì)的品牌都去除掉，推行一主三輔的品牌戰(zhàn)略，一主就是燕京啤酒大約占我們總市場(chǎng)銷售量的60%，再加上三個(gè)子品牌，我們的品牌銷量已經(jīng)達(dá)到了總銷量的90%以上。”

　　建立科學(xué)產(chǎn)業(yè)鏈 助推工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)雙贏

　　根據(jù)國(guó)家工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，促進(jìn)西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，工業(yè)企業(yè)要加大對(duì)西部地區(qū)的投入，增加西部地區(qū)的就業(yè)，提高西部人民收入，同時(shí)也培養(yǎng)西部市場(chǎng)，給將企業(yè)帶來(lái)新的利益。李福成在談到工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的問(wèn)題時(shí)提出，“我們要建立一個(gè)完整的、新型的、科學(xué)的產(chǎn)業(yè)鏈，要達(dá)到閉環(huán)。”

　　“反哺農(nóng)業(yè)，它不是一種扶貧工程，反哺農(nóng)業(yè)它*大的特點(diǎn)，是實(shí)現(xiàn)雙贏，我覺(jué)得它是一件利國(guó)利民的好事，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)它也有效益。同時(shí)，這也是企業(yè)對(duì)社會(huì)，對(duì)股東，對(duì)員工責(zé)任的體現(xiàn)。”李福成是這樣理解工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的。同時(shí)他還提出，要建立一個(gè)完整的、新型的、科學(xué)的產(chǎn)業(yè)鏈，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以科學(xué)技術(shù)為支撐。燕京啤酒在內(nèi)蒙古和新疆投資農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)基地，解決了農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品“到哪去”的問(wèn)題，然后再將農(nóng)業(yè)科技成果交給農(nóng)民，這樣既能幫助農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收，也保障了投資企業(yè)的原料供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了雙贏。

　　李福成所說(shuō)的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)包括，市場(chǎng)、科研、種子到生產(chǎn)、管理、交通運(yùn)輸，再回到市場(chǎng)消化。在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)過(guò)程中能夠解決許多農(nóng)民自己解決不了的問(wèn)題，李福成舉了一個(gè)運(yùn)輸?shù)睦樱陆拿藁ā⑵咸选⒎殉墒鞎r(shí)，向外運(yùn)輸?shù)膲毫艽螅窃诋?dāng)?shù)亟⒓庸せ刂螅涂梢跃偷丶庸ひ徊糠郑瑐}(cāng)庫(kù)里儲(chǔ)存一部分，等避過(guò)運(yùn)輸高峰期在向外運(yùn)輸，這樣既節(jié)省了運(yùn)輸成本又免去了農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)不出去的煩惱。

　　中國(guó)啤酒行業(yè)將走高度集約化經(jīng)營(yíng)之路

　　20年的時(shí)間跨越了世界大型啤酒100年的歷程，這是全球*大啤酒飲料設(shè)備制造商對(duì)燕京啤酒的評(píng)價(jià)。燕京啤酒從一個(gè)小型啤酒廠的發(fā)展壯大到年產(chǎn)500萬(wàn)噸的規(guī)模，李福成總結(jié)認(rèn)為，這**得益于改革開放，第二是由于中國(guó)啤酒行業(yè)的大發(fā)展提供了良好的契機(jī)。李福成分析說(shuō)，“我們的市場(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，全國(guó)的市場(chǎng)的布局基本上已經(jīng)形成。比如**大集團(tuán)軍，五六百萬(wàn)的規(guī)模，已經(jīng)跑在前面了。第二集團(tuán)軍有6家，在100萬(wàn)噸左右，也在跟著跑。第三集團(tuán)軍是20萬(wàn)噸以下的，小型啤酒廠，我估計(jì)今后按照中國(guó)啤酒的發(fā)展模式，今后有可能走美國(guó)和日本的發(fā)展模式，就是高度集約化經(jīng)營(yíng)，有可能大的越來(lái)越大，小的越來(lái)越小，中間先倒，這個(gè)就是我們整個(gè)啤酒行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，潮流和特點(diǎn)。”

　　創(chuàng)自主品牌 要打好實(shí)體基礎(chǔ)得住寂寞

　　資本運(yùn)作可以給企業(yè)帶來(lái)很高的回報(bào)，所以很多有實(shí)力的企業(yè)都在搞投資，熱衷高回報(bào)率的資本運(yùn)作。李福成表示，做企業(yè)，創(chuàng)品牌要經(jīng)得住誘惑，耐得住寂寞，踏實(shí)打好實(shí)體工業(yè)基礎(chǔ)。

　　“我們要培育自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌，關(guān)系到實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)于我們企業(yè)負(fù)責(zé)人來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)社會(huì)責(zé)任。比如說(shuō)如果按照投資回報(bào)率來(lái)看，房地產(chǎn)收益率更高，因此過(guò)去大型國(guó)有企業(yè)不搞房地產(chǎn)的比較少。”李福成表示，工業(yè)企業(yè)要有一種耐得住誘惑，耐得住寂寞的精神，要起到國(guó)家脊梁的作用。國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，需要多方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，包括像網(wǎng)絡(luò)，像新興的第四產(chǎn)業(yè)，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，但是*關(guān)鍵的一條還是基礎(chǔ)工業(yè)，沒(méi)有實(shí)體工業(yè)做基礎(chǔ)，勞動(dòng)力無(wú)法安排，社會(huì)穩(wěn)定就會(huì)出問(wèn)題。另外，即使是虛擬經(jīng)濟(jì)，也要有經(jīng)濟(jì)實(shí)體作為平臺(tái)。“我們爭(zhēng)創(chuàng)世界知名的品牌，特別是具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌，關(guān)系到我們國(guó)家的利益，也關(guān)系到我們企業(yè)的利益。”

　　　面對(duì)國(guó)際品牌壓力 自主創(chuàng)新仍是王道

　　目前外資啤酒大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)啤酒的市場(chǎng)份額被分割，雪花啤酒占不到20%，青島啤酒占14%，燕京啤酒12%，面對(duì)國(guó)際品牌的競(jìng)爭(zhēng)，李福成認(rèn)為，做好自主創(chuàng)新，掌握核心技術(shù)，就能提高消費(fèi)者忠誠(chéng)度，在競(jìng)爭(zhēng)中利于不敗之地。

　　李福成表示，啤酒作為日用消費(fèi)品，*核心的是裝備水平，項(xiàng)目，還有員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，“我們每個(gè)人都認(rèn)真負(fù)責(zé)的，很精細(xì)地把我們每一個(gè)工作干好，嚴(yán)格按照我們的工藝規(guī)定來(lái)做事，我們的產(chǎn)品質(zhì)量就能夠得到保障。”

　　燕京*大的優(yōu)勢(shì)，是與中國(guó)食品發(fā)展研究所的合作，十幾年的合作過(guò)程當(dāng)中，**在中國(guó)研制出了清爽型啤酒，并且已經(jīng)成為世界啤酒發(fā)展的潮流，趨勢(shì)和特點(diǎn)。李福成說(shuō)，“清爽型啤酒研制成功，我們既是原創(chuàng)者，又是清爽型啤酒的***，所以清爽型啤酒深受廣大消費(fèi)者的歡迎，忠誠(chéng)度還是非常高的。”面對(duì)這么多品牌，20年左右在北京市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，燕京在北京市場(chǎng)仍然不動(dòng)搖。關(guān)鍵就在于燕京啤酒堅(jiān)持自主創(chuàng)新，牢牢把住產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，贏得消費(fèi)者的信賴和支持。

　　以下為訪談實(shí)錄：

　　主持人：各位網(wǎng)友大家好，這里是中經(jīng)在線訪談，歡迎您收看。我們本期的訪談?dòng)芍袊?guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和搜狐網(wǎng)為您聯(lián)合直播播出。今天我們請(qǐng)到了全國(guó)人大代表，北京燕京啤酒股份有限公司董事長(zhǎng)，李福成。