據(jù)中國之聲報道，現(xiàn)在中國多個地區(qū)出現(xiàn)奶農(nóng)“倒奶殺牛”的現(xiàn)象。一提到牛奶，很多人就觸發(fā)了少年時的記憶，“資本家寧愿賣掉牛奶也不分給窮人喝”，而如今同樣的怪象出現(xiàn)：在牛奶價格*低的時候，一公斤奶的價錢還沒有超市里的礦泉水貴，所以針對這種窘境，奶農(nóng)們寧愿把牛奶倒掉也不愿分給別人喝。

　　對于原因，專家們給出了很多解釋，比如國外原料奶價格低、激烈的國內(nèi)國際化市場競爭、市場化程度不高、國內(nèi)養(yǎng)殖成本高。原因雖然有很多，但是有一點是我們不可忽視的，那就是我國奶牛養(yǎng)殖很多都是以散養(yǎng)戶為主，抗風(fēng)險能力差、養(yǎng)殖技術(shù)設(shè)備不先進(jìn)、人工擠奶引發(fā)的二次污染、個別養(yǎng)殖戶為了眼前的利益，存在摻假、奶農(nóng)飼養(yǎng)搭配隨意性，從而使牛奶的乳脂、蛋白質(zhì)含量等常常難以達(dá)到“生乳”收購的標(biāo)準(zhǔn)。

　　出現(xiàn)這種現(xiàn)象的同時，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《關(guān)于協(xié)調(diào)處理賣奶難穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)的緊急通知》，要求各級地方農(nóng)牧部門在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下，迅速行動起來，采取有效措施，全力以赴協(xié)調(diào)處理“賣奶難”。相關(guān)省份要采取政府補(bǔ)助、社會資本投入方式，推進(jìn)托牛所、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)、股份制奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，引導(dǎo)和推動分散養(yǎng)殖奶牛出戶入園，進(jìn)行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。同時提高牛奶收購的標(biāo)準(zhǔn)，加大對省內(nèi)奶站的管理，取締不合格的奶站。

　　我國既是牛奶生產(chǎn)大國，又是牛奶消費(fèi)大國，而要走出“有奶賣不掉、要奶買不著”的怪圈，讓奶牛散養(yǎng)迎來下一個“暖春”，保證牛奶市場健康、穩(wěn)定、有序的發(fā)展，其中*重要的一個方法就是養(yǎng)殖業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和規(guī)模化。抱團(tuán)取暖，才能未雨綢繆、抵御嚴(yán)寒。(劍雪封侯)