近日，深圳市民趙女士因轉基因配料標識不明顯狀告某品牌食用油一案在深圳開庭，此事引起了我市不少市民關注。什么是轉基因？吃轉基因食品安全嗎？市場上售賣的轉基因食用油是否都有標識？連日來，記者走訪梅城食用油消費市場，發現很多市民對轉基因標識并不了解。

●本報記者李玉嬌

市民

對“轉基因”一知半解

記者隨機采訪了20位市民，4成受訪者表示聽說過轉基因，但對轉基因與非轉基因的區別并不清楚。一名賣食用油的老板理解為：“轉基因大豆是國外進口的，非轉基因大豆是國內出產的。”市民駱女士理解為，轉基因植物的種子**代是經過輻射的，經過幾代優選培育出來的就是轉基因植物。而例如“吃多了轉基因食品會致癌、得腫瘤”、“轉基因的大米與非轉基因的放在一起，小鳥只吃非轉基因的”、“吃了轉基因食品會影響下一代”等回答，是記者在采訪中聽到*多的。

市場

轉基因食用油價格較低

記者走訪市場發現，市場上售賣的食用油有明確標明加工原料是否是轉基因。轉基因原料的食用油價格比非轉基因原料的價格便宜，5l轉基因原料的食用油價格在45至60元之間，5l非轉基因原料的食用油價格普遍在60至100元之間。記者還發現，不少食用油贈品的加工原料是轉基因的。

對于食用油上的轉基因配料標識，很多消費者表示沒有留意，只有3成受訪者表示知道此標識。記者對比發現，加工原料是非轉基因的標識比加工原料是轉基因的標識要明顯，轉基因標識的字體相對較小。根據農業部發布的相關標準，明確規定了轉基因標識的位置及字體大小等內容，要求放在緊鄰產品配料表的位置（如左上圖）；字體高度不小于1.8毫米。

采訪中，4成消費者表示會專門選購非轉基因原料食用油，其他消費者表示不介意，都會吃。

專家

腫瘤發病與轉基因無關

市農業局科教科工作人員告訴記者，今年6月，國家農業轉基因生物安全管理部際聯席會議辦公室和中國科協科普部聯合編印了《理性看待轉基因》科普讀本，從該讀本中，記者了解到，轉基因技術是指人為將一種生物的一個或幾個已知功能基因轉移到另一種生物體內安家落戶，使該生物獲得新功能的一種技術。轉基因食品入市前都要通過嚴格的毒性、致敏性、致畸性等安全評價和審批程序。凡是通過安全評價、獲得安全證書的轉基因食品都是安全的，可放心食用。轉基因食品商業化以來，沒有發生過一起經證實的食用安全問題。“腫瘤發病與轉基因大豆油消費有關”的說法，無任何流行病學證據，已被醫學專家否定。癌癥高發與消費轉基因大豆油之間根本沒有因果關系。

網傳轉基因食品名單不可信

前段時間，網絡及微信朋友圈廣泛流傳著一份轉基因食品名單，圣女果（小西紅柿）、彩椒、小南瓜、小黃瓜等榜上有名。針對這一名單的真實性，記者咨詢了市農業局科教科工作人員。工作人員告訴記者，小西紅柿、彩椒、小南瓜、小黃瓜等植物都不是轉基因的。人類在長期的農耕實踐中對野生植物進行栽培和馴化，從而形成了豐富的作物類型。植物本身的特性、野生植物類型、地球氣候和生態條件變化以及人工選育等造就了農作物的多樣性。以彩椒為例，彩椒是由于含有不同類型的花青素，才表現為豐富的顏色，與品種有關，跟轉基因無關。

（李玉嬌）