??日前，我省食品安全溯源平臺(tái)——“贛溯源”正式上線運(yùn)行。這是省市場(chǎng)監(jiān)管局運(yùn)用信息化手段創(chuàng)新監(jiān)管模式，筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩胺阑饓Α保瑢?shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)歸集、部門共享、自動(dòng)預(yù)警，打造的全面覆蓋、全鏈貫通、全程追溯的冷鏈?zhǔn)称钒踩腔郾O(jiān)管平臺(tái)。

??據(jù)悉，“贛溯源”用戶主要包括冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和相關(guān)政府部門工作人員，登錄方式分為電腦版和手機(jī)版兩種。用戶可以在電腦上使用，也可以用手機(jī)掃描相關(guān)二維碼，或者通過(guò)微信小程序使用。

??據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須嚴(yán)格落實(shí)建立食品安全追溯體系的法定義務(wù)和新冠肺炎疫情防控有關(guān)要求，通過(guò)“贛溯源”如實(shí)及時(shí)記錄并保存進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食品銷售等信息，保證食品可追溯。同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)及時(shí)準(zhǔn)確將從業(yè)人員、冷鏈?zhǔn)称芬约敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所、運(yùn)輸工具等新冠病毒核酸檢測(cè)信息和入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明等疫情防控信息一并錄入“贛溯源”。此外，第三方冷庫(kù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，也應(yīng)當(dāng)按要求將在縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門備案的信息錄入“贛溯源”。相關(guān)政府部門工作人員，除按照部門職責(zé)指導(dǎo)督促轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用“贛溯源”、按要求上傳追溯數(shù)據(jù)、收集反饋用戶意見(jiàn)建議外，還應(yīng)該通過(guò)“贛溯源”及時(shí)了解掌握本轄區(qū)食品安全相關(guān)動(dòng)態(tài)，尤其是冷鏈?zhǔn)称钒踩陀嘘P(guān)疫情防控動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患和工作短板，有針對(duì)性地采取應(yīng)對(duì)處置措施。（記者林雍）