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酸性體質(zhì)致病?專家:酸性體質(zhì)致病沒科學(xué)依據(jù)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ?水母網(wǎng)11月16日訊(YMG記者 徐峰 通訊員 王善浩 )酸性體質(zhì)會(huì)致癌、環(huán)境污染會(huì)讓體質(zhì)轉(zhuǎn)酸、癌癥患者血液都呈酸性……近年來,“酸性體質(zhì)”這個(gè)概念不斷在“神化”。昨日,市衛(wèi)生監(jiān)督所食品專家做出解讀,不要輕信網(wǎng)上由“偽專家”編造的酸性體質(zhì)理論,這些“理論”是為了推銷一些所謂能“排酸”的保健品,沒有什么科學(xué)依據(jù)。

? ?酸性體質(zhì)致病沒道理

? ?人體pH值指的是血液的酸堿度。市衛(wèi)生監(jiān)督所介紹,在正常生理狀態(tài)下,人體酸堿失衡不容易發(fā)生,并不存在所謂的“酸性體質(zhì)”。健康人的血液是弱堿性PH7.4左右。如果身體酸性或堿性短暫增強(qiáng),呼吸系統(tǒng)將會(huì)在幾分鐘之內(nèi)反應(yīng),加速或減緩排出二氧化碳(酸性),從而在幾分鐘之內(nèi)就把PH值調(diào)節(jié)至正常值。腎臟尿液排泄系統(tǒng)和血液系統(tǒng),也會(huì)通過強(qiáng)大的平衡調(diào)節(jié)PH值,所以沒有人的血液是酸性的 (PH<7.0),也不存在“酸性體質(zhì)致病”這種說法。

? ?還有些人認(rèn)為“酸性體質(zhì)”不是指PH<7,而是指中醫(yī)里類似“陰陽不調(diào)”的身體狀態(tài)。市衛(wèi)生監(jiān)督所介紹,這類理論并沒有大規(guī)模人體數(shù)據(jù)來支持,也沒有客觀標(biāo)準(zhǔn)來檢測(cè)。對(duì)于癌癥而言,并不是所謂“酸性體質(zhì)”誘發(fā)了腫瘤,而是腫瘤的生長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致實(shí)體瘤周邊的微環(huán)境變酸。因?yàn)槟[瘤細(xì)胞比正常細(xì)胞生長(zhǎng)快,而腫瘤組織中血管的供應(yīng)往往跟不上腫瘤細(xì)胞快速擴(kuò)增的腳步,造成供氧和養(yǎng)料不足。腫瘤細(xì)胞缺氧又缺養(yǎng)料,新陳代謝也發(fā)生了改變,生成了更多的乳酸等酸性代謝產(chǎn)物,使得腫瘤組織周邊的組織液PH值較低。

? ?酸堿度并非靠食物調(diào)節(jié)

? ?通過采訪記者得知,人體的酸堿度和食物的酸堿性是兩個(gè)完全不同的概念,市衛(wèi)生監(jiān)督所介紹,人體的酸堿度是靠肺、腎、血液來調(diào)整而不是食物,食物不可能改變?nèi)梭w的酸堿度。長(zhǎng)期、大量、單一地?cái)z入某種食物,只會(huì)加重身體負(fù)荷,*終影響酸堿代謝平衡。

? ?市衛(wèi)生監(jiān)督所提醒市民,“堿性食物能抗癌”的說法存在偷換概念。吃下去的食物、喝下去的水,不管原來是酸性還是堿性,結(jié)果都是一樣的,先變成“酸性”,再變成“堿性”。多吃果蔬類食物并不是因?yàn)樗鼈兊乃釅A性,而是其本身的營養(yǎng)價(jià)值,并不能改變?nèi)梭w正常的pH值范圍。

? ?市衛(wèi)生監(jiān)督所食品專家建議,每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的體質(zhì)、性別、年齡等因素,做出自己預(yù)防癌癥的健康計(jì)劃,用科學(xué)的生活方式來改良“癌癥概率”。不斷改變食譜,品種盡可能多樣化,煎炸、腌制食物和鹽的攝入量應(yīng)當(dāng)適度,避免食用加工的肉制品。避免喝酒精、含糖飲料等,限制攝入高熱量食物。

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