作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
?國(guó)家癌癥中心2017新公布的數(shù)據(jù)表明,我國(guó)胃癌死亡率僅次于肺癌,胃癌防治不可松懈。而胃癌是一種跟飲食密切相關(guān)的癌癥,為了防止病從口入,大家要少碰以下4種食物。
??1.霉變食品
??霉變的食品,有黃曲霉毒素,是誘發(fā)胃癌的罪魁禍?zhǔn)祝疫€可以誘發(fā)肝癌,所以要將遠(yuǎn)離癌癥,不可碰霉變食品。
??2.酒精飲料
??酒精飲料屬于世界衛(wèi)生組織規(guī)定的**類致癌物范疇,這意味著它有已明確的強(qiáng)致癌性。此外,長(zhǎng)期酗酒的人感染幽門螺桿菌的概率會(huì)大大提升,黏膜血液的供應(yīng)受影響,局部抵抗力會(huì)變?nèi)酰又夭∏椤?/p>
??3.腌制熏烤食品
??不管熏烤食品,還是腌制的食品,含有的鹽分比較高,而且在整個(gè)制作的過程當(dāng)中,亞硝酸鹽也會(huì)超標(biāo),甚至超標(biāo)很高,因此在胃酸的影響下,所形成的這種亞硝胺,就有很強(qiáng)的致胃癌物質(zhì),所以時(shí)間久了特別容易誘發(fā)胃癌。
??4.重口味食物
??辛辣、酸甜食品都屬于此列。因?yàn)檫^酸或過甜的食品會(huì)誘發(fā)幽門螺旋桿菌的感染、促進(jìn)幽門螺旋桿菌繁殖。而辛辣食品是直接刺激胃黏膜、給細(xì)菌趁虛而入的機(jī)會(huì)。長(zhǎng)期吃辣容易得胃潰瘍、胃黏膜損傷等疾病,頻繁吃辣讓它們沒有修復(fù)機(jī)會(huì),久而久之就可能誘發(fā)胃癌。
??除了避免吃以上四種食物,預(yù)防胃癌還要注意在外面吃飯時(shí)注意衛(wèi)生,因?yàn)楹臀赴┟芮邢嚓P(guān)的幽門螺桿菌是可以傳染的。
??中國(guó)是胃癌高發(fā)國(guó)家,每年新發(fā)病例68萬,90%的患者發(fā)現(xiàn)時(shí)就是中晚期。日本也是胃瘟高發(fā)國(guó)家,但是早期檢出率可達(dá)60%,治愈率顯著提升。因此,醫(yī)生建議普通民眾50歲以后每年一次胃鏡檢查。
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