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李錦記發布公告:近50個批次產品抽檢均合格

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

中國經濟網北京3月4日訊 今日,醬料企業李錦記公司發布公告稱,在近日國家食藥總局公布的《2015年第二期食品安全監督抽檢信息》中,所產近50個批次的產品接受了抽檢,且均達到合格的食品安全標準。

據悉,國家食藥總局本次抽檢的調味品主要包括釀造食醋、配制食醋、釀造醬油、配制醬油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、沙拉醬、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料等20個細類。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑和微生物指標等共43個,共抽檢795家企業的152 0173 3840批次產品。

李錦記公告顯示,本次所抽檢的李錦記產品來自全國各地的市場銷售渠道,產品涉及廣泛,包括:蠔油、生抽、老抽、番茄沙司、辣椒醬、功能醬油等多種類型的李錦記產品。

公告指出,李錦記始終堅守嚴苛的標準,首創提出了“100-1=0”的零缺陷品質管控理念,產品生產全程設置自動化品質監控和人工檢測及抽檢,涉及200多個品質監控點,以“零容忍”的態度、催生了嚴謹精益的品控體系和“超越標準”的產品。


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