作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
小雪節(jié)氣已至,一波寒潮讓人感覺到了冬天的來臨,此時多吃些紅肉有助于暖胃抵御寒冬。據(jù)市場監(jiān)測調(diào)查顯示,目前我市牛羊肉需求旺盛,受多重因素影響,牛羊肉價格較前期有所上揚(yáng)。
11月22日凌家塘市場牛肉價格75元/公斤,與上月環(huán)比上漲4.2%,與去年同比下降11.8%,羊肉價格70元/公斤,與上月環(huán)比上漲20.7%。與去年同比上漲20.7%,總體來看,本月牛羊肉價格較上月均有所上揚(yáng)。
牛羊肉價格上漲有諸多因素,專業(yè)人士介紹,其主要原因有兩點(diǎn):一是因近期飼料價格走高,加上防疫成本增加,牛羊肉出欄成本加大,故帶動牛羊肉價格走高;二是目前已進(jìn)入冬季,牛羊肉消費(fèi)需求上升,受供求關(guān)系影響導(dǎo)致的價格上漲。
走訪我市多家菜場發(fā)現(xiàn),目前生牛肉價格多在45元左右一斤,熟牛肉根據(jù)品質(zhì)不同價格在65-95元不等,生羊肉價格45-48元一斤不等,外地羊價格比本地羊價格便宜一些,熟羊肉外地羊60元左右一斤,本地羊75-85元一斤不等。
“天氣冷了,買點(diǎn)羊肉回去燒燒吃,是比之前貴了幾塊錢,但是每年這個時候總歸是要漲價的,差不多還好。”一位正在菜場買羊肉的市民張先生表示。
冬天吃牛羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,實在是一舉兩得的美事。秋去冬來,是時候買點(diǎn)肉回去食補(bǔ)起來啦!
(發(fā)改軒 王佩君)
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