作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
近期,國內多地接連出現本地新冠肺炎確診病例,新冠病毒“物傳人”的現象引發公眾關注。昨天,南通市疫情防控指揮部進口貨物防控組發布《請您注意:進口冷鏈食品消費提醒》,提醒全市市民注意七方面事項,切勿放松警惕,繼續做好個人日常防護,消費者要正確選購、處理和食用冷鏈食品,冷鏈食品從業人員要加強工作防護,預防新冠病毒感染。
《消費提醒》提醒廣大市民,謹慎購買、食用進口冷鏈食品,暫不網購進口冷鏈食品;到正規的、具備合法經營資質的商超、市場進口冷鏈食品專柜選購,密切關注進口冷鏈食品檢疫信息,主動查驗《入境貨物檢驗檢疫證明》《南通市進口冷鏈食品集中監管倉出庫證明》、溯源單(交易憑證);對2020年11月23日前流入南通的進口冷鏈食品,查驗核酸檢測合格證明、貨物消毒證明;切勿購買、食用來歷不明、無相關證明的進口冷鏈食品。
選購時要全面防護,正確佩戴口罩和一次性手套,避免徒手接觸食品表面;鼓勵采用無接觸式電子貨幣(微信、支付寶等)方式支付和無接觸式配送;購物后**對外包裝表面進行消毒,隨后進行手部清潔與消毒。
處理冷鏈食品時,廚房要保持通風,接觸冷鏈食品前后要洗手;加工過程生熟分開,處理冷鏈食品所用的盆、刀具和砧板等器具及時清洗;加工完成后,對廚房臺面、冰箱及門把手和其他物體表面經常清潔并擦拭消毒,及時收集食物殘渣,并放在單獨的垃圾袋中丟棄;處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具單獨放置,餐炊具要經常高溫消毒處理。
烹調、食用冷凍冰鮮食品時,應燒熟煮透,不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用;清洗或接觸冷凍冰鮮食品后應先洗手再接觸熟食;冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存,且不宜長時間存放,生熟食要分開存放;多人就餐時提倡公勺公筷。
市商務局提醒市民,如果食用冷鏈食品出現發熱、腹瀉等癥狀,不要私自購買退燒藥品,要及時到發熱門診就醫,主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息,以助診治。對銷售進口冷鏈食品無相關進口手續、核酸檢測報告、消毒證明的行為,廣大市民要及時舉報,共同維護安全的食品消費環境,舉報電話:12315。?
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