作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??西部網(wǎng)訊(陜西廣播電視臺《**新聞》記者 武志龍 齊宏濤)人們通常把農家在自然環(huán)境中散養(yǎng)雞下的蛋叫做土雞蛋。*近,有熱心觀眾向我們反映,在楊凌有個養(yǎng)雞場把普通的雞蛋包裝后送到超市里當土雞蛋賣,而價格比原來高出了幾倍。到底情況是什么,來看記者的調查。
??10月8號上午,在楊凌夏家溝村,記者見到了向我們反映問題的楊先生,他說在他們村附近有個養(yǎng)雞公司,把普通的雞蛋當土雞蛋賣。
??知情人楊先生:“他現(xiàn)在在楊凌有兩個點,賣的紅雞蛋和白雞蛋,白雞蛋以土雞蛋賣的,他給商販提供的雞蛋,商販都是把白雞蛋當土雞蛋賣的,楊凌好又多超市也有,他是誤導群眾買雞蛋。”
??隨后記者**到楊先生所說的好又多連鎖超市楊凌二店。在這記者發(fā)現(xiàn),果然有楊先生所說那家公司的雞蛋,而外包裝上標著“土雞蛋”。
??好又多連鎖超市楊凌二店工作人員:“那個一盒68元,一盒里邊裝40個(雞蛋)”
??記者:“他們這是散養(yǎng)的嗎?”
??好又多連鎖超市楊凌二店工作人員:“嗯 散養(yǎng)的。”
??那么超市里賣的到底是不是土雞蛋?記者來到楊先生所說的那家公司,一位負責人是這么解釋的。
??楊凌某生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司負責人:“你現(xiàn)在要真正的土雞蛋,價格高的很,一個是(價格)高,一個是(雞蛋)臟,現(xiàn)在市場上的土雞蛋95%都是假的。”
??這位負責人隨后還帶記者參觀了他們的散養(yǎng)雞區(qū)域。他說,像這個區(qū)域的雞**所產的蛋并不多,而且一般都是**的。
??楊凌某生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司負責人:“這**產三四百個蛋,散養(yǎng)的(雞)不多,產蛋一般都是給比較親近的人,或者朋友送的。”
??記者:“你現(xiàn)在有幾個真正的土雞蛋?”
??楊凌某生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司負責人:“我給你實話實說,我騙你能騙過去,但是沒啥意義。”
??這位負責人還告訴記者,為了迎合消費者的需求,雞蛋的蛋黃顏色是可以改變的。
??楊凌某生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司負責人:“現(xiàn)在要雞蛋黃,黃顏色的紅顏色的,七天就給你變過來了,這現(xiàn)在加的紅蘿卜素,現(xiàn)在大眾化消費,雞蛋黃越黃越好,咱為了迎合消費者么。”
??在好又多連鎖超市楊凌二店,記者還發(fā)現(xiàn)有令外一家生物科技公司生產的“蟲草土雞蛋”,一盒三十個雞蛋售價58元。在它的外包裝上寫著“純散養(yǎng)”。隨后,記者到這家公司發(fā)現(xiàn),他們飼養(yǎng)的雞是在一個個大棚里,并不是其產品包裝上所說的“純散養(yǎng)”。
??西安市畜牧技術推廣中心**畜牧師胡建紅:“在大棚里邊,嚴格意義上說,不能算放養(yǎng),它算一種平(地)養(yǎng)(殖)。”
??胡建紅說,土雞和普通飼養(yǎng)的雞是不一樣的,土雞的品種必須是地方品種,不能是一些育成品種,它的飼養(yǎng)方式也是放養(yǎng),而不是采取籠養(yǎng)或平養(yǎng)。同時,土雞更多的是采取捕食的方式,再輔以原糧等,而普通飼養(yǎng)的雞,則主要是喂食配合飼料。土雞蛋和普通雞蛋有的只是口味上的細微差別。
??西安市畜牧技術推廣中心**畜牧師胡建紅:“從營養(yǎng)的角度,它們區(qū)別不是很大,從口味上有比較小的差別,它這個差別引起的主要原因是歐米伽3脂肪酸,土雞蛋含量相比較高一點,它具有一種芳香味。”
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