作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
雞蛋,因為含有十分豐富的營養物質,且食用方法多樣,美味可口,而受到廣大市民的喜愛,成為餐桌上常見的一道菜。但隨著名目眾多的“概念雞蛋”走上市場,市民在選購時,開始犯了迷糊。
近日,記者走訪眉山城區多家超市發現:在雞蛋售賣專區,“農家蛋”、“谷糧雞蛋”、“dha雞蛋”、“富硒雞蛋”等各種名目的雞蛋依次擺放著,讓人無從下手。
市場:
概念五花八門價格水漲船高
從普通的“洋雞蛋”,到傳統的“農家蛋”、“柴雞蛋”、“谷糧雞蛋”,再到聽起來高端大氣的“dha雞蛋”、“富硒雞蛋”等,近日,記者在杭州路某超市的雞蛋銷售專區看到,柜臺上擺放的雞蛋種類有6、7種,各種各樣的名目讓人眼花繚亂。
概念五花八門,價格也水漲船高。記者發現,與普通雞蛋相比,這些“概念雞蛋”的價格明顯貴了不少。普通雞蛋每公斤僅售11元,而“農家蛋”、“谷糧雞蛋”、“富硒雞蛋”每公斤售價在18元左右,每公斤足足高出普通雞蛋8元錢,而名為“dha”的“高端雞蛋”更是賣出了27.8元/公斤的價格,比普通雞蛋售價高了2.5倍還要多。
市民:
概念讓人暈購買犯迷糊
在走訪過程中,記者發現,這些“概念雞蛋”確實吸引了不少市民駐足,然而,在下手選購時,不少市民卻犯了迷糊。
“一枚小小的雞蛋都有這么多名稱,真讓人頭暈。”一位前來選購雞蛋的市民感慨,以前,雞蛋無非就是簡單的“洋雞蛋”和“土雞蛋”之分,挑選起來簡單、明了,而現在的雞蛋不僅種類繁多,名字也是五花八門,面對各種“概念雞蛋”,真心難以選擇。
“這些名目眾多的雞蛋聽著倒是新鮮,不過估計和一般雞蛋并沒多大區別。”市民劉淑華表示,家里平時都吃普通雞蛋,從來沒聽說過“dha雞蛋”之類的,“一個小小的雞蛋被商家宣傳得天花亂墜,這些名稱高大上的雞蛋里是否含有商家宣稱的營養物質,哪個曉得嘛。”
不僅市民犯迷糊,就連銷售人員也說不清楚這些“概念雞蛋”的特點。“‘dha雞蛋’就是含有dha的雞蛋嘛,‘富硒雞蛋’肯定硒元素就多一點。價格貴點,肯定營養價值會更好。”當記者詢問這些“概念雞蛋”的特點時,銷售人員便按照標識內容,簡單地向記者介紹。
部門:
選購雞蛋需理性
面對市場上名目繁多的“概念雞蛋”,當前是否有相關的統一標準呢?這些雞蛋與普通雞蛋在營養價值上是否有區別?為此,記者采訪了市畜牧局畜產品質量安全監管科工作人員秦鴻儀。
“‘谷糧雞蛋’、‘dha雞蛋’等都是商家自行添加的概念,當前,國家并沒有出臺這些概念相關的標準。”秦鴻儀稱,現在出臺的雞蛋國家標準只有“無公害雞蛋”、“綠色雞蛋”和“有機雞蛋”三種,而這些高大上的“概念雞蛋”,營養價值和普通雞蛋并沒有太大差異,市民在選購時需要理性,千萬別被商家忽悠了。
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