今年2月以來，全國生豬及豬肉價格一直呈下降趨勢，降幅超過35%。連日來，記者走訪市區部分超市、農貿市場時發現，盡管價格略有不同，但總體來看豬肉價格和年前相比出現了大幅下跌，目前市中心城區的豬肉價格普遍以“1”字開頭售賣。

在鐘山區麒麟農貿市場，各類新鮮蔬菜應有盡有，鮮肉鋪前有不少市民在買豬肉。“賣肉嘞，新鮮的豬肉19元一斤!”鮮肉鋪張老板介紹，現在前腿、后腿肉均價是36至38元每公斤，五花肉、凈瘦肉40元左右每公斤，比春節前降了約20元每公斤。

“二刀前腿肉每斤18.8元，前排每斤17.8元。”在永輝超市(鐘山中路店)的肉類專柜前有不少市民在挑選豬肉。“年前，排骨要28、29元左右一斤，現在基本上是22元左右一斤，每個星期可以多吃兩次排骨了。”剛買完排骨的王女士高興地說。

“從3月10日左右，豬肉價格開始大幅度下滑，雖然期間偶有反彈現象，但不影響總體下滑趨勢。”永輝超市(鐘山中路店)店長任文強說，超市銷售的豬肉多是從云南調運的冷鮮豬胴體，目前進貨價格為15-16元每斤，年前價格為19-21元每斤。

據市發展改革委對豬肉價格監測點的監測顯示，截至4月22日，全市豬肉均價每斤為21.2元，環比每斤減少1.07元，下降4.8%;比1月底減少6.91元/斤，下降23.68%。

“每頭豬的生長周期為6至7個月，飼養成本大概每斤9元左右，目前生豬出欄價格為11至12元每斤，以現在的市場價格，尚有盈利空間。”六盤水大豐農牧發展有限公司法人代表雷善平說，如若價格再降，養殖場只能通過降低人工工資等方法來壓縮養殖成本。

生豬供應量日漸充足，供求關系趨于平衡，生豬價格持續下行。據專業人士分析，五一節假日大概率會帶動市場豬肉消費，起到一定的提振作用，很有可能會出現短暫上漲行情。但是，今年隨著全國生豬生產繼續恢復，豬肉的供應量會顯著增加，豬肉供應緊張的局面將逐步緩解，預計今年下半年豬肉價格即使有反彈波動情況，但也不會出現持續走高的現象。