經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 田進(jìn) 12月9日，國家統(tǒng)計局公布11月份全國居民消費價格（CPI）數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，11月份CPI同比下降0.5%，創(chuàng)近11年新低，為2009年10月首次出現(xiàn)負(fù)增長。從2020年7月開始，CPI同比漲幅呈不斷下降的趨勢。1—11月，CPI則比去年同期上漲2.7%。

國家統(tǒng)計局城市司**統(tǒng)計師董莉娟發(fā)文解讀稱，從同比看，受去年同期對比基數(shù)較高影響，CPI下降0.5%。其中，食品價格由上月上漲2.2%轉(zhuǎn)為下降2.0%，影響CPI下降約0.44個百分點，是帶動CPI由漲轉(zhuǎn)降的主要原因。

從11月具體商品價格的環(huán)比變動來看，食品中，鮮菜價格下降5.7%，影響CPI下降約0.15個百分點，已連續(xù)兩月負(fù)增長；畜肉類價格下降4.7%，影響CPI下降約0.33個百分點，其中豬肉價格下降6.5%，影響CPI下降約0.29個百分點，已連續(xù)三月負(fù)增長；水產(chǎn)品價格下降1.9%，影響CPI下降約0.03個百分點。

卓創(chuàng)資訊分析師張莉莉?qū)?jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)表示，11月份國內(nèi)生豬市場突發(fā)因素較多，價格并未能如期下滑，11月份國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)兩頭高中間低的趨勢，月底漲幅超乎預(yù)期。自11月24日開始，價格開啟上漲趨勢，卓創(chuàng)監(jiān)測截至月底，國內(nèi)生豬出欄均價漲至32.16元/公斤，較月初上漲3.06元/公斤，漲幅10.52%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品(6.920， -0.07， -1.00%)批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”發(fā)布的11月份批發(fā)市場價格月度分析報告，11月豬肉、鮮菜價格則出現(xiàn)了較大幅度的環(huán)比下降。

報告顯示，11月豬肉批發(fā)均價為39.43元/公斤，環(huán)比下降7.2%，同比下降16.3%。11月監(jiān)測的19種蔬菜中，大蔥、韭菜、蔥頭、茄子和蒜苔價格環(huán)比增幅較大，幅度分別為13.1%、10.9%、8.8%、7.9%、5.7%；菠菜、萵筍、大白菜、菜花和芹菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為26.5%、22.4%、20.6%、15.2%和14.2% 。

對于接下來的豬價走勢，張莉莉表示，11月初調(diào)研國內(nèi)規(guī)模場出欄計劃整體呈現(xiàn)增多態(tài)勢，尤其是山東、河南地區(qū)規(guī)模企業(yè)出欄計劃增量明顯。隨天氣逐步轉(zhuǎn)冷，11月份需求緩慢增加。但需求的增量難以跟供應(yīng)增量相媲美，增速緩慢利空豬價。與此同時，11月月底前西南腌臘需求提振作用開始顯現(xiàn)，川渝高價市場成為北方低價豬源目的地，拉動全國價格跟漲。隨著月底規(guī)模企業(yè)出欄計劃的完成，市場豬源緊缺狀態(tài)開始顯現(xiàn)，這將成為豬價利好的因素。