作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??10月17日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂在發(fā)布會上表示,預(yù)計四季度,我國生豬產(chǎn)能下降的局面將會得到改善,但短期內(nèi)豬肉市場供給依然偏緊,預(yù)計元旦、春節(jié)前豬肉價格將保持高位運行走勢。
??唐珂表示,總的來看,豬價的波動反映了豬肉供需關(guān)系的變化,背后起作用的是市場經(jīng)濟規(guī)律。
??唐珂介紹稱,9月份以來,隨著促進生豬產(chǎn)能恢復(fù)和市場供應(yīng)的政策措施密集出臺,豬肉供給階段性緊張的局面有所緩和,國慶節(jié)前,價格漲幅有所回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,生豬和豬肉集貿(mào)市場價格周漲幅分別從**周5.0%和6.3%降至第4周1.6%和1.0%。豬肉批發(fā)市場價漲幅從第1周的5.1%降至第4周的0.2%,漲幅趨窄。
??剛剛過去國慶節(jié)日期間,豬肉市場供應(yīng)偏緊但未出現(xiàn)脫銷斷檔的情況。禽肉、雞蛋、牛羊肉、水產(chǎn)品等替代品供給充足。國慶節(jié)后,豬價出現(xiàn)階段性較快上漲,主要是前期生豬產(chǎn)能下降、部分養(yǎng)殖場戶增加商品母豬留種、各地增加收儲等,導(dǎo)致商品肥豬上市量階段性減少,市場供應(yīng)偏緊。
??對于后期走勢,唐珂表示,目前各項針對性政策措施對于生豬整體產(chǎn)能恢復(fù)、激發(fā)養(yǎng)殖戶積*性的作用正在逐步顯現(xiàn),而且生豬養(yǎng)殖盈利持續(xù)處于歷史較高水平也有利于生豬產(chǎn)能恢復(fù),預(yù)計四季度,我國生豬產(chǎn)能下降的局面將會得到改善,但短期內(nèi)豬肉市場供給依然偏緊,預(yù)計元旦、春節(jié)前豬肉價格將保持高位運行走勢,但隨著庫存凍肉逐步出庫、禽肉等畜產(chǎn)品供應(yīng)增加,畜產(chǎn)品供應(yīng)總體是有保障的。
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