作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??? 核桃蛋黃豆腐
??? 原料:
??? 內酯豆腐200克、核桃30克、即食咸蛋黃己20克、泰式甜辣醬60克、香蔥5克。
??? 做法:
??? 1、主材料備好;
??? 2、核桃分為兩部分,一部分保留原狀,另一部分用搟面杖壓碎,咸蛋黃用勺子壓碎,香蔥切花備用;
??? 3、豆腐切成整齊的方塊擺入碗中;
??? 4、將剁碎的咸蛋黃撒在豆腐塊上,淋上甜辣醬,撒上核桃和香蔥花點綴即可。
??? 【食材功效】
??? 核桃:具有補大腦、治失眠、助美顏、抗衰老、益心臟等功效。
??? 豆腐:補益清熱養生食品,經常食用可以補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。
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