中新經緯客戶端7月26日電 26日，國家統計局公布2021年7月中旬流通領域重要生產資料市場價格變動情況。據對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，2021年7月中旬與7月上旬相比，35種產品價格上漲，14種下降，1種持平。

來源：國家統計局

其中，農產品方面，稻米價格為3918.2元/噸，環比微降0.6%；小麥價格為3918.2元/噸，環比微降0.3%；玉米價格為2695.8元/噸，環比下降1.5%；生豬(外三元)價格為15.6元/千克，環比下降2.5%。

今年以來，生豬價格出現了較大幅度下跌。農業農村部數據顯示，生豬價格從2月份以來連續5個月下降，到6月末，全國集貿市場豬肉零售價格降到一公斤24.6元，相較于2020年2月份的歷史*高價59.64元降了一半以上。

豬肉價格為何一直下跌？在7月20日農業農村部舉行的新聞發布會上，畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌表示，主要是產能恢復比較好，市場供應隨之增加；另一個助推因素是今年年初時受寒潮影響，仔豬成活率有所下降，一些商業機構借勢炒作，誤導了一批養豬場戶，一些養豬場戶開始壓欄惜售，甚至有養殖場戶買別人出欄的肥豬，進行二次育肥，結果6月份的市場并不像預期那樣價格行情比較高，而是陷入虧損。

對于下一步的市場走勢，辛國昌表示，下半年整個消費會有所增加，但從生產增長的慣性看，豬肉供應也會有所增加。綜合分析，未來一段時期豬肉市場供需總體會保持平衡，這種平衡局面要持續一段時間。

辛國昌還稱，隨著消費趨旺，養豬有望回到正常的利潤水平，但要提醒廣大養豬場戶，高利潤階段已經結束，不要再賭市場，要多關注農業農村部門的官方預警信息，加快淘汰低產母豬，做好長期節本增效的各項工作，不要再以投機心態來安排生產。