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收儲能否穩住豬肉價格?國家發改委:加強調節防止大起大落

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

近日,國家發改委等部門啟動了2021年度中央儲備豬肉收儲工作。

8月17日,在國家發改委召開的新聞發布會上,有媒體提問,儲備豬肉收儲工作是否穩住了豬肉下跌勢頭?本輪豬肉價格下跌是否會導致大量養殖戶棄養從而降低供給,導致未來價格再度高企?后續發改委將采取何種措施避免豬肉價格大漲大跌?

對此,國家發改委新聞發言人孟瑋表示,7月份以來,為應對生豬和豬肉價格過快下跌,國家發改委會同有關部門,合計掛牌收儲5萬噸中央凍豬肉儲備,并指導各地同步收儲,穩定市場預期。這些政策措施有效遏制了生豬價格過快下跌的勢頭,生豬價格出現明顯反彈。目前,價格較前期低點回升15%以上,豬糧比價也在短暫跌破5:1之后迅速回升,8月9日至15日已回升至5.71:1。

孟瑋表示,雖然前期生豬價格下降對養殖利潤產生了一定影響,但國內生豬產能總體恢復勢頭良好。據監測,截至7月底,全國生豬存欄同比增長31.2%,其中能繁母豬存欄同比增長24.5%,已經恢復至正常年份水平。未來一段時期,隨著消費趨旺,生豬養殖利潤可能逐步回升,將在一定程度上提振養殖場和養殖戶的積*性。

孟瑋還表示,后續,國家發改委將持續跟蹤生豬、能繁母豬存欄變化與豬肉價格走勢,及時預警提醒,積*引導養殖場戶合理安排生產,按照豬肉市場保供穩價工作預案規定,加強市場調節,防止生豬和豬肉價格大起大落。(澎湃新聞記者 周頔 張靜)


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