作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
北京商報訊(記者 李鐸 王茜)“三公”消費的限制及白熱化的市場競爭已讓內地烘焙業**股克莉絲汀不斷遭遇業績危機。日前,中國烘焙連鎖食品商克莉絲汀發布上半年財報顯示,集團營業收入約為4.9億元,同比減少16%;毛利為2.24億元,較去年同期的2.68億元減少約16.4%。從產品上分析,上半年各品類營業收入較同期均有所減少,其中面包及蛋糕類減少約6661.3萬元,同比減少14.6%;點心類減少約152 0173 3840.6萬元,同比降低24.4%。
克莉絲汀方面表示,業績下降的主要原因是整體烘焙零售發展趨緩,集團關閉虧損門店,且去年受到中央政令限制,預付卡券發行量大幅減少,諸多因素導致營業收入下降。受上述原因影響,克莉絲汀財報顯示,集團同期整體客流量減少21.2%。為維持門店效益,克莉絲汀過去一年期間共關閉虧損門店205家,其中上海區減少90家門店,江浙皖減少115家。
據統計,克莉絲汀門店數量已由2014年6月30日的1029家減少為2015年6月30日的824家。此外,克莉絲汀的銷售額主要源于門店現金以及禮券(及預付卡)的兌換,上半年現金渠道銷售額約為3.2億元,占總營收的65.2%;通過禮券(及預付卡)兌換產品銷售額約為1.71億元,占總營收的34.8%,低于去年同期2.45億元的約42%。
受困房租、員工成本上升,同行業同質化競爭嚴重,克莉絲汀財報顯示,未來集團將通過研發新品、改良原本固定成本沉重的商業模式,如并行電子商務、結盟寄售、門市加盟等模式突圍。另外,居民消費結構的改變已讓克莉絲汀除嘗試主題樂園進行異業合作外,還將開設旗艦店、下沉三四線城市,差異化競爭烘焙市場。
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