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甘肅省餐飲企業(yè)開業(yè)60420家占比70.9%

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

中國甘肅網(wǎng)4日9日訊 據(jù)甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào)報(bào)道(新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 馬如娟)新冠肺炎疫情發(fā)生以來,省市商務(wù)部門采取積*有效措施,確保疫情期間市場供應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至目前,全省85221家餐飲企業(yè)中,開業(yè)60420家,占比70.9%,蘭州市內(nèi)正常營業(yè)的牛肉拉面店1000多家。全省11152 0173 3840家住宿企業(yè)中,開業(yè)9902家,占比88.6%。

我省商務(wù)部門抓好線上運(yùn)營,引導(dǎo)住宿餐飲以窗口售賣、外賣等形式,保障市場供應(yīng)。啟動“中央廚房配送”服務(wù),經(jīng)過篩選,蘭州市選擇了迎賓飯店等10家有實(shí)力的大型限上住宿餐飲企業(yè),作為中央廚房配送試點(diǎn)企業(yè),與蘭州市30余家大型商場、超市,住建系統(tǒng)191個(gè)復(fù)工的建筑工地對接,向有需求的各復(fù)工單位配送盒飯。

截至目前,接受配餐服務(wù)的企事業(yè)單位達(dá)到70多家,日均訂單達(dá)到6000單以上,日均營業(yè)額16萬元以上,方便了市民生活,也減少了配送企業(yè)損失。

同時(shí),全面恢復(fù)住宿餐飲業(yè)堂食,在大型品牌住宿餐飲企業(yè)**推動“一菜一公筷、一湯一公勺”行動,使文明用餐、文明服務(wù)逐步向全行業(yè)推廣。并啟動“春之味、暖金城”暖市行動,持續(xù)至5月18日結(jié)束。該活動目前參與的餐飲企業(yè)已達(dá)130多家,預(yù)計(jì)*終將達(dá)到200家左右,促進(jìn)餐飲住宿業(yè)消費(fèi)、增加企業(yè)收入、多措并舉培育企業(yè)經(jīng)營新模式。


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