近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料等24大類食品781批次樣品，檢出其中調味品、薯類和膨化食品、糕點和食用農產品等4大類食品10批次樣品不合格。不合格食品涉及菌落總數、毒死蜱、氟蟲腈、腐霉利、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、全氮(以氮計)、酸價(以脂肪計)等指標。

對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為，依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下:

一、白云區康記超市銷售的、標稱貴陽金陽宏源食品廠生產的綠豆糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

二、貴陽云巖周業文便利店銷售的、標稱貴陽云巖心愿食品廠生產的土豆片，酸價(以脂肪計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

三、貴陽白云菲翔超市銷售的、標稱國營貴陽市白云區醬菜廠生產的黃豆醬油，全氮(以氮計)含量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

四、貴安新區大智惠生鮮超市銷售的西芹，毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

五、白云區康記超市銷售的、標稱貴陽金陽宏源食品廠生產的板栗糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

六、都勻市佳美樂超市銷售的、標稱貴州省甕安縣平定營鎮晨琴食品加工廠生產的土豆片，酸價(以脂肪計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

七、貴安新區大智惠生鮮超市銷售的韭菜，腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

八、貴陽白云菲翔超市銷售的、標稱國營貴陽市白云區醬菜廠生產的衛生醬油，全氮(以氮計)含量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

九、貴安新區大智惠生鮮超市銷售的豇豆，氟蟲腈殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

十、都勻市蔣二妹副食品店銷售的、標稱貴州省福泉市滿園香調味品廠生產的黃豆醬油，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

特此通告。

2021年7月2日