??自6月5日起，安徽省內(nèi)符合條件的相關(guān)地區(qū)已啟動(dòng)2019年小麥*低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案。筆者認(rèn)為，隨著部分地區(qū)收購(gòu)預(yù)案的陸續(xù)啟動(dòng)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷(xiāo)將會(huì)趨向活躍，政策性收購(gòu)對(duì)市場(chǎng)的**效應(yīng)將逐步體現(xiàn)，新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格將很快向國(guó)家*低收購(gòu)價(jià)“靠攏”。

??今年夏收以來(lái)，新小麥?zhǔn)袌?chǎng)走勢(shì)基本在人們的預(yù)期之中。上市初期，市場(chǎng)收購(gòu)積*，湖北小麥一上市就遭遇加工企業(yè)及貿(mào)易商搶購(gòu)，兩天之內(nèi)，小麥價(jià)格從*初的1.05元/斤抬高到1.09元/斤，5月下旬華北地區(qū)部分加工企業(yè)新小麥掛牌收購(gòu)價(jià)甚至提高到1.17～1.19元/斤。

??隨著收獲面積快速擴(kuò)大，新麥上市量顯著增多，企業(yè)采購(gòu)價(jià)格也隨行就市陸續(xù)下調(diào)。目前，南方企業(yè)新季小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為1.03～1.12元/斤，華北地區(qū)制粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)1.13～1.152 0173 3840元/斤，較前期下跌0.02～0.04元/斤，且收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)提高至二等以上。新麥購(gòu)銷(xiāo)從*初的“抬價(jià)搶糧”到現(xiàn)在的“降價(jià)挑糧”，體現(xiàn)出市場(chǎng)各參與主體心態(tài)的變化。

??托市收購(gòu)啟動(dòng)活躍市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)

??自6月5日起，安徽省內(nèi)符合條件的相關(guān)地區(qū)已啟動(dòng)小麥*低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案。按照目前市場(chǎng)行情推斷，江蘇、湖北和河南部分地區(qū)收購(gòu)預(yù)案也可能會(huì)相繼啟動(dòng)。隨著主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)預(yù)案啟動(dòng)范圍的擴(kuò)大，新小麥價(jià)格將會(huì)形成底部支撐，市場(chǎng)整體購(gòu)銷(xiāo)也將會(huì)逐步趨向活躍。

??政策性收購(gòu)對(duì)市場(chǎng)的帶動(dòng)作用將會(huì)體現(xiàn)。盡管今年夏糧市場(chǎng)化收購(gòu)仍為主流，政策性收購(gòu)預(yù)案執(zhí)行依舊較為嚴(yán)格，但各地托市收購(gòu)步入正常后，由于擁有托市收購(gòu)資格的企業(yè)有著雄厚的資金支撐，而且還會(huì)享受?chē)?guó)家一定的補(bǔ)貼，企業(yè)必將盡可能地加大收購(gòu)力度，多收購(gòu)一些小麥，托市企業(yè)收購(gòu)對(duì)市場(chǎng)的帶動(dòng)作用仍不可低估。

??政策性收購(gòu)將會(huì)**市場(chǎng)行情走勢(shì)。托市企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)收購(gòu)，其價(jià)格將成為市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。同時(shí)，其他收購(gòu)主體在托市收購(gòu)帶動(dòng)下，收購(gòu)積*性也將提高，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷(xiāo)將趨于活躍。不過(guò)，政策也已明確，“當(dāng)市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格回升到*低收購(gòu)價(jià)水平以上時(shí)，要及時(shí)停止收購(gòu)*低收購(gòu)價(jià)糧”。由于預(yù)案的執(zhí)行時(shí)間彈性較強(qiáng)，對(duì)市場(chǎng)的持續(xù)支撐作用或較以往減弱。市場(chǎng)資深人士預(yù)計(jì)，今年夏收小麥?zhǔn)袌?chǎng)“市場(chǎng)屬性”與“政策屬性”均將得到充分體現(xiàn)。麥價(jià)受到支撐收購(gòu)數(shù)量或增

??據(jù)了解，隨著河南南部、安徽南部、江蘇南部等地新麥陸續(xù)收割上市，新麥流通量不斷增加，市場(chǎng)壓力也相應(yīng)顯現(xiàn)。尤其北方麥區(qū)部分制粉企業(yè)心態(tài)轉(zhuǎn)變，并不急于采購(gòu)小麥補(bǔ)充庫(kù)存，在提高收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，頻繁下調(diào)新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格。

??目前，湖北荊州新小麥價(jià)格為1.03～1.04元/斤，安徽蚌埠五河地區(qū)貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)1.06～1.08元/斤，江蘇泰州大型糧庫(kù)掛牌收購(gòu)價(jià)1.08元/斤，河南周口新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.12元/斤，山東菏澤牡丹區(qū)貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)1.08元/斤，河北大型面粉加工企業(yè)普通小麥掛牌價(jià)1.15～1.152 0173 3840元/斤。

??由于南方麥區(qū)新小麥供應(yīng)量陸續(xù)增加，加之華北面粉企業(yè)對(duì)本地新麥產(chǎn)情較為樂(lè)觀，一些企業(yè)對(duì)新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)下調(diào)幅度較大。當(dāng)前華北地區(qū)大型制粉企業(yè)新小麥基礎(chǔ)收購(gòu)價(jià)為2250～2340元/噸(標(biāo)準(zhǔn)水分13%，容重780g/L，面筋31%，發(fā)芽率1%，赤霉率1%，霉變率0.3%)，較前期回落40～80元/噸。

??據(jù)部分南方貿(mào)易商反映，由于各地小麥質(zhì)量差別不大，區(qū)域間差價(jià)同比明顯收窄，貿(mào)易量少于去年。湖北天門(mén)反映，今年小麥外發(fā)數(shù)量同比減少三成，河南南部情況也基本類似。

??市場(chǎng)預(yù)計(jì)，在安徽省**啟動(dòng)2019年小麥*低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案以后，周邊省份如湖北、河南、江蘇等地或在6月中旬也將啟動(dòng)*低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，屆時(shí)市場(chǎng)將得到較強(qiáng)支撐，小麥價(jià)格下行的空間將被封死，新小麥?zhǔn)袌?chǎng)主流價(jià)格將會(huì)很快向國(guó)家*低收購(gòu)價(jià)“靠攏”。

??2018年小麥?zhǔn)召?gòu)呈現(xiàn)“兩難”特點(diǎn)：“優(yōu)質(zhì)麥采購(gòu)難，質(zhì)差麥銷(xiāo)售難”，尤其由于部分地區(qū)小麥質(zhì)量偏差，進(jìn)不了托市，導(dǎo)致*低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)總量出現(xiàn)大幅減少。綜觀今年夏糧小麥購(gòu)銷(xiāo)形勢(shì)，市場(chǎng)認(rèn)為，今年小麥托市收購(gòu)情況或好于上年。有機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，今年*低收購(gòu)價(jià)小麥?zhǔn)召?gòu)量或在1000萬(wàn)噸左右。

??今年主產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)小麥不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好，大部分高于*低收購(gòu)價(jià)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在政策性收購(gòu)范圍之內(nèi)，估計(jì)上年因質(zhì)量原因，托市企業(yè)“有勁使不上”的現(xiàn)象將不會(huì)出現(xiàn)。

??上年政策性收儲(chǔ)量較少，僅200余萬(wàn)噸，今年國(guó)家或有一定補(bǔ)庫(kù)需求。相對(duì)于產(chǎn)量和質(zhì)量的樂(lè)觀預(yù)期，市場(chǎng)對(duì)新麥行情預(yù)判較為謹(jǐn)慎。尤其制粉企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，在市場(chǎng)不缺糧的大環(huán)境下，大幅增加原料庫(kù)存的欲望不高。

??市場(chǎng)“喜新厭舊”陳麥下跌明顯

??6月3日，國(guó)家*低收購(gòu)價(jià)小麥拍賣(mài)投放300.9萬(wàn)噸，實(shí)際成交10.7萬(wàn)噸，拍賣(mài)小麥銷(xiāo)售底價(jià)下調(diào)后，成交量已連續(xù)兩周下滑。由于新小麥性價(jià)比高于陳麥，政策性小麥低成交也基本在情理之中。

??近期受新糧上市、國(guó)家政策性小麥銷(xiāo)售底價(jià)下調(diào)的影響，陳麥價(jià)格回落較為明顯，部分地區(qū)用糧企業(yè)開(kāi)始執(zhí)行新陳同價(jià)。

??監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前河北石家莊普通陳小麥進(jìn)廠均價(jià)為2370元/噸，較上月同期下跌90元/噸;山東濟(jì)南為2400元/噸，下跌60元/噸;河南安陽(yáng)為2360元/噸，下跌100元/噸;江蘇徐州為2400元/噸，下降40元/噸;安徽宿州為2360元/噸，下跌70元/噸。

??市場(chǎng)認(rèn)為，盡管新麥有一定時(shí)間的后熟期，暫時(shí)還不能大批量投入加工，但制粉企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，會(huì)不斷加大新麥的摻兌比例，對(duì)陳麥的需求將會(huì)進(jìn)一步減少，預(yù)計(jì)后期部分地區(qū)陳麥價(jià)格仍有一定下跌空間，今年新陳麥價(jià)接軌的時(shí)間將較往年提前。關(guān)注夏收天氣理性開(kāi)展購(gòu)銷(xiāo)

??6月5日至6日，河南、安徽西部和中北部、江蘇中北部以及河北南部、山東西部等地出現(xiàn)大到暴雨，并伴有短時(shí)強(qiáng)降水、雷暴大風(fēng)等強(qiáng)對(duì)流天氣。此次降水不僅影響夏收進(jìn)程，更多的是對(duì)小麥品質(zhì)和產(chǎn)量造成不利影響。有市場(chǎng)人士預(yù)計(jì)，降雨過(guò)后質(zhì)量較好的小麥身價(jià)將會(huì)上提，雨后麥將遭壓價(jià)收購(gòu)。近期部分地區(qū)反映，市場(chǎng)雨前麥價(jià)格明顯高于雨后麥價(jià)格。

??今年江蘇省下達(dá)100億斤糧食優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購(gòu)目標(biāo)，主要集中在蘇北和蘇中地區(qū)。

??夏糧收購(gòu)剛剛開(kāi)始，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)的大頭還在后頭。由于今年新產(chǎn)小麥供給預(yù)期增加，加之政策性小麥降價(jià)拋售對(duì)市場(chǎng)利空，后市小麥價(jià)格波動(dòng)空間將會(huì)受到抑制。建議各收購(gòu)主體在夏收期間根據(jù)自身需求，結(jié)合本地小麥品質(zhì)和產(chǎn)量狀況，參考政策性收購(gòu)價(jià)格，理性開(kāi)展市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)。

??對(duì)于農(nóng)民而言，在留存一定數(shù)量自用口糧之外，應(yīng)根據(jù)所處地區(qū)的周邊形勢(shì)擇機(jī)出手小麥。特別是對(duì)于不具備完善倉(cāng)儲(chǔ)條件的農(nóng)戶，應(yīng)及時(shí)在合適時(shí)間點(diǎn)上賣(mài)出，不僅能夠盡早鎖定收益，還可以避免因不當(dāng)存糧或市場(chǎng)價(jià)格下跌帶來(lái)的損失。當(dāng)然，賣(mài)糧時(shí)要盡量做好晾曬整理、出售凈糧，質(zhì)量高了才能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。

??對(duì)于輪換企業(yè)而言，今年春季以來(lái)，小麥輪出可謂步履艱難、局面尷尬。因此，夏收補(bǔ)庫(kù)中要不斷提高市場(chǎng)化思維，選擇適銷(xiāo)對(duì)路的品種，把握采購(gòu)節(jié)奏，既要重視數(shù)量，又要重視質(zhì)量，既要“儲(chǔ)得進(jìn)”，又要“賣(mài)得出”，切實(shí)提質(zhì)增效。

??對(duì)于制粉企業(yè)而言，由于今年新季小麥產(chǎn)量和質(zhì)量提高，加之政策性小麥拍賣(mài)持續(xù)，市場(chǎng)供給充足，采購(gòu)渠道更加多樣化、選擇余地寬。加工企業(yè)在維持適量庫(kù)存的同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)的變化情況，可以采取新麥?zhǔn)召?gòu)與陳麥競(jìng)買(mǎi)一并操作。

??對(duì)于貿(mào)易商而言，由于小麥價(jià)格運(yùn)營(yíng)空間變小，市場(chǎng)不確定因素增加，可采取即購(gòu)即銷(xiāo)、代購(gòu)代銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)策略，注意把控購(gòu)銷(xiāo)節(jié)奏及時(shí)間節(jié)點(diǎn)。千萬(wàn)不可搶糧賭市，不然將會(huì)承擔(dān)一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。