??本報訊 (記者 王赫) 今年6月份，“二師兄”仿佛坐上滑梯，身價不斷走低，西安豬肉價格每公斤一度降至20元。在短暫的觸底之后，近日豬肉價格明顯反彈。昨日，記者走訪西安市場發現，豬肉價格較低點上漲15%左右，目前每公斤零售價在28元-35元。

??農業農村部監測數據顯示，全國生豬價格在6月份第4周跌至13.76元/公斤后連續2周回升，7月份第1周價格為15.58元/公斤，環比上漲13.2%。7月份第2周雖然漲幅回落，但環比仍上漲了2.1%，達到15.90元/公斤。7月份第3周略漲0.1%，為15.92元/公斤。

??7月20日，記者在西安華潤萬家超市看到，豬前腿肉售價27.98元/公斤，豬后腿肉售價29.98元/公斤，五花肉售價為31.98元/公斤。在朱雀路、糜家橋等農貿市場里，記者采訪發現，豬肉價格目前已經站穩每公斤30元關口。

??“上個月，豬肉價格*低時降到過20元一公斤，消費完全沒有壓力?！痹诔匈徫锏氖忻耜惻扛嬖V記者，前一陣豬肉價格便宜時，他們一家四口人花二三十塊錢就能吃一頓餃子?！?近每公斤漲至30元左右，雖然價格反彈了，但也能接受。”據西安市農業信息網絡中心對全市大型綜合批發市場、超市和集貿市場主要農產品價格調查顯示：7月以來，豬肉價格明顯上漲，近期五花肉零售價格每公斤34.14元，周環比上漲12.04%。

??對短期豬價快速反彈的原因，農業專家分析：一是前期大豬逐漸消化，市場壓力減緩;二是部分地區豬肉消費提振，豬價大幅下跌后消費快速增加，黑龍江、四川等地消費者趁機提前腌制豬肉制品;三是國家啟動托市收儲，國家發展改革委6月28日發布消息稱，按照《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》規定，中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作，隨后兩次的凍豬肉收儲對市場信心和預期形成支撐;四是前期豬價超跌后，已經達到階段性底部，具備一定的反彈需求。

??豬肉價格觸底反彈后將會從此上漲，還是會回落再創新低?這是市民普遍關注的問題。

??“預計未來一段時間，生豬價格可能繼續呈階段性反彈態勢?！痹?月19日舉行的國家發改委新聞發布會上，國家發改委價格司司長萬勁松對豬價后續走勢作出研判。近期生豬價格持續下跌，國家發改委6月份連續兩次發布預警并啟動臨時收儲“托市”，成效已顯。目前價格較前期低點回升15%以上，豬糧比價短暫跌破5∶1以后迅速反彈，上周已回升至5.85∶1，養殖戶信心有所恢復，集中出欄現象有所緩解。