作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??? 昨天,市民在永輝超市魯谷店內選購蔬菜和水果。據介紹,該超市每天擺上柜臺的蔬果達到六百個品種二十噸,其中一半產品是從山東、河北等蔬菜產區直接買回送到超市銷售,減少了中間環節,價格平均比其它超市低一成左右。本報記者吳鏑攝RJ152 0173 3840
本報訊(記者耿諾)“自從改在超市買菜后,這個月省了小二百菜錢呢。”在魯谷社區,會過日子的李大姐昨天舉著賬本喜滋滋地說。由于本市超市采取了農超對接的方式直接采購,各地優質蔬果以低價進入超市,擺上貨架,供市民選購。
李大姐原來一直不太相信超市的菜會比小攤上便宜,直到上個月有鄰居提著新鮮菜來給她看。她發現超市的蔬菜不僅賣相好,而且價格確實低了不少。
物美超市中,直采圓白菜0.28元一斤,幾乎比農貿市場便宜一半;白蘿卜0.29元一斤,也便宜了0.2元左右。家樂福超市直采西葫蘆0.49元一斤,農貿市場上要賣到0.8元;黃瓜0.79元一斤,每斤比市場上便宜了0.4元;茄子0.99元一斤,比市場上便宜了0.51元。這些菜少數產自郊區,大多數都來自河北、山東等地。
物美集團公關總監富宇介紹,以往外地菜要想進入北京,一般需要經過“農戶—地頭經紀人—區域批發商或區域集貿市場—北京批發商或批發市場—農貿市場商戶或超市供應商—超市或小販—消費者”等諸多環節,還得經歷多次配貨、裝車、卸車、改包裝,不僅菜價上去了,菜也沒那么新鮮了。如今這個環節被縮減到“農戶—合作社—賣場—消費者”,新鮮的蔬菜才下地頭,24小時之內就上了超市的貨架。
由于節省了諸多反復倒手的中間環節,因此不管市場上菜價如何波動,京城眾多的直采超市都能提供新鮮、低價的蔬菜。市商務委相關負責人介紹,由于減少了中間流通環節,也避免了一些人通過炒作從中借機牟利的情況。
目前,超市中的農超對接直采產品得到了老百姓的認可,銷量也跟著往上翻。家樂福超市**能夠銷售27噸直采蔬果;永輝超市北京五家店,每家店每天要銷售10噸直采蔬果;直采量*大的物美超市,日常每天能銷售152 0173 3840多噸直采蔬果,到了周末、蔬果節期間,每天的銷量能夠再翻一番,達到300噸。
據市商務委調查數據顯示,本市8家大型連鎖企業已與全國90多家農業合作社建立了合作關系。這8家連鎖企業門店約有1200個,去年銷售果蔬超過10萬噸,銷售額達到9億元,其中直采果蔬銷售額超過80%。據了解,相關部門聯合商業企業將進一步尋找蔬果基地,更多物美價廉的名優果蔬將進一步豐富市民的菜籃子和果盤子。
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