?? 一、前言

??? 隨著世界經濟危機的蔓延，我國的食用油市場也受到巨大的壓力。特別是2007年下半年開始到2008年下半年這短短的不到一年的時間里，食用油價格經歷了一個瘋狂的“過山車”升得快，跌的也快。而形成這種變化的主要原因似乎都是油脂原材料價格變化。而這些油脂原料價格降低的主要原因也大都是“受天氣原因影響“，以大豆為例，全球大豆三大生產國——美國、巴西和阿根廷的大豆總產量大幅減產，由于出口大幅下滑，國際市場大豆價格迅速上揚”，幾乎相似的理由，美國等國發生了金融危機，造成消費減少，國際市場油脂價格又迅速下滑。這個理由從分說明：國內的主要油脂原料價格始終是隨著國際價格的變化而變化。泱泱大國的食用油價格只能隨市場變化而動，沒有多大的抗衡能力。面對這樣的國際環境，國內食用油加工企業為什么就如此不堪一擊呢？是哪些失誤導致了今天的結果？

??? 二、引狼入室，卻沒有防狼準備是**步失誤。

??? **當我國開始引進國際資本和國際食用油加工企業時，國內的油脂加工企業幾乎都是“嬰兒”，而且全部都在各自為戰，其目標主要是滿足“本地區的人民生活需要”，僅有很少富余的食用油進入市場。小農思想和淡漠的市場意識給國際資本和企業提供了廣闊的市場空間和“肥沃”的膨脹環境。這些外資企業迅速在國內沿海開放地區和國內重要的地區排兵布陣，做好了充分的戰斗準備。聰明的外資企業，悄悄地占據了，不被重視的油脂加工行業，而且其布局也很巧妙。這些企業**在沿海地區建廠，非常方便進口原料。這一形式明顯是為了滿足進口加工，在國內銷售的目的。這樣布局之后，又及時選擇在內地中心城市建廠。通過這一戰略，外資企業已經覆蓋了國內主要地區，完成了布局。

??? 其次國家積*扶持的政策，為外資油脂企業的騰飛提供了政策保障。眾所周知在2001年以前，油料作物的進口是需要許可證的，油脂的進口也在2006年取消進口許可證。而此之前的外資油脂加工企業都擁有大量的許可證，這一政策使原本就利潤*低的國內油脂加工企業，處在了又一個不同的平臺。這也為外資油脂加工企業的快速發展增添了強大的動力。

??? 再看國內企業，雖然也有一些有一定規模的企業，但是都是區域性加工企業。而且加工的食用油也是以初級產品為主，散裝油為點綴，幾乎沒有市場推廣的概念。而國內為數不多的大的糧食企業對食用油加工企業是不屑一顧的，因為對這些企業來講，手握國家大宗糧食及經濟農作物的進出口業務，就已經賺的疲勞了，那還有時間眷顧小小的油脂加工行業。

??? 而在種植業，對油脂原料的生產也僅僅是停留在原有品種的保持上。這一切對于外資油脂加工企業來講，都是那么無力和無謂。根本不能影響這些外資企業的發展。

??? 俗話說“民以食為天”，在改革開放的初期，所有東西都缺，因此食用油更是稀缺資源，國家鼓勵外資油脂加工企業建設，為有效解決國內食用油的供給問題做出了無可磨滅的貢獻，同時也給國內油脂加工企業的飛速發展注入了強勁動力。但是從各方面看，沒有人在當時就能預料到油脂加工企業能夠影響到民生。也就是說油脂加工行業還沒有準備，狼就來了，當這些企業開始有警覺時，狼已經遍布各主要地區，國內油脂加工企業猶如一個被欺負的小孩，力求獲得家長的支持一樣，又試圖努力尋求政府的保護，力求靠政府保護來求得油脂加工企業的生存。