??“聽說橘子吃多了會(huì)變身‘小黃人’，都不敢給孩子買橘子吃了。”日前，市民周女士在朋友圈看到一則信息，一位市民口周、眼瞼、手掌周圍皆呈現(xiàn)橘黃色，去醫(yī)院檢查得知竟然是因?yàn)殚僮映远嗔耍忌狭碎冱S癥。濟(jì)南第四人民醫(yī)院公共衛(wèi)生科主任趙麗梅表示，任何水果吃多了都會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響，“水果病”折射出錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)觀和健康意識(shí)的缺乏。

??11日，記者從周女士提供的信息中看到，橘黃癥是一種因過量食用富含胡蘿卜素的食物后，身體不能及時(shí)將胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，導(dǎo)致過多胡蘿卜素進(jìn)入血液而引起的病癥。不僅是橘子，胡蘿卜、柿子、南瓜等富含胡蘿卜素的果蔬食用過多，都會(huì)引起橘黃癥。“只要停止進(jìn)食橘子，經(jīng)過身體代謝之后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常。”趙麗梅說。

??除了橘黃癥，其實(shí)酸果病、桃子病、芒果病、李子病、榴蓮病等均是因過量攝入某一種單一水果引起的腹脹、消化不良等不適癥狀的病癥，也被專家統(tǒng)稱為“水果病”。在短時(shí)間內(nèi)暴飲暴食某種水果，折射出不健康的飲食習(xí)慣和錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)觀。

??“單種物質(zhì)短時(shí)間內(nèi)過量攝入對(duì)身體傷害往往弊大于利，肝臟主要負(fù)責(zé)食物分解和代謝，排泄、消化和吸收則是在胃腸道內(nèi)進(jìn)行，大量進(jìn)食會(huì)造成胃腸道、肝臟負(fù)擔(dān)很重，飲食不潔或暴飲暴食還有可能誘發(fā)爆發(fā)性肝炎，甚至有喪失生命的危險(xiǎn)。”趙麗梅說，建議市民每天攝入水果種類在2種到3種之間，注意控制水果數(shù)量和種類的同時(shí)，還應(yīng)該注意水果寒、熱屬性的搭配。

??時(shí)下，很多上班族早上用香蕉來代替早餐，趙麗梅表示并不科學(xué)。“香蕉含鉀，營(yíng)養(yǎng)豐富，但是僅吃香蕉會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)吸收快，血糖生成高，這種高血糖維持不了太長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)急速下降，血糖像過山車一樣忽高忽低的狀態(tài)對(duì)身體危害很大。”她說，上班族可以在辦公室備一些干棗、干桂圓、葡萄干等零食，充當(dāng)備餐，將血糖維持在正常狀態(tài)。（來源: 舜網(wǎng)-都市女報(bào) 作者：魏杰 王思源）