作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
餐桌上,葉菜雖然常被當成配角,但總覺得少了它,一頓飯就是不完整的!然而近期,很多柳州市民去菜市買菜發現,大多蔬菜品種價格都有波動,特別是波菜等品種,10到12元/斤不等的零售價,比*便宜的9元/斤豬肉都要貴,令人感嘆“蔬菜比肉貴,青菜都要吃不起了”。
“青菜都快吃不起了”
菜市是中國人間煙火氣*重的地方,這里*能窺見地方人情故事,由于近期蔬菜價格的波動,左右著柳州買菜人的菜藍子。
作為柳州*大的農貿菜市之一,10月27日上午8時30分的青云菜市里,已人頭攢動,討價還價聲不絕于耳。
市民林女士正在挑選菜花,她專門尋找由菜農挑到市場售賣的蔬菜。林女士說,現在大白菜都賣到了2元/斤以上,去年同期大白菜也就1元多每斤左右。為了買到便宜的菜,住在彎塘路的她專程到青云菜市來買菜,因為菜農喜歡到青云菜市賣菜,少了菜販子中間商,每斤會便宜幾毛錢。她計算著,每樣蔬菜省下幾毛錢,**可以省下幾塊錢,一個月節約下來的錢,也可以省下水果的錢了。
正在白沙菜市采購食材的何先生,打算包餃子招待親友,本想購買一些新上市的波菜、芹菜等蔬菜做餡料,但打聽價格時嚇了一跳,波菜要12元/斤,芹菜要9元/斤,就大白菜和韭菜便宜一些。當他買完所有蔬菜時,就花了102元。而他當天購買的豬肉,零售價是9元/斤,因為買了8斤,老板降到8.5元/斤,肉餡只花了68元。這令他十分感嘆,以前都說吃肉吃不起,現在則是“青菜都快吃不起了”。
蔬菜價格有所上升
記者從北站菜市、黃村新街市等菜市了解到,近期柳州市蔬菜品種以生菜、菜花、大白菜等為主,價格不論同比還是環比,都有不同程度的波動。
據柳州海吉星10月25日監測的數據顯示,50個蔬菜品種中,較上日有28個上漲,4個下跌,其余持平。綜合均價3.35元/斤,環比漲5.68%。本日漲幅較大的有萵筍漲39.39%,當天*高批發價是2.6元/斤;大白菜漲32%,當天*高批發價是2元/斤;茄子漲30%,當天*高批發價是3.8元/斤。跌幅較大的有蘑菇跌16.67%,當天*高批發價是8元/斤;線椒跌12.28%,當天*高批發價是2.5元/斤。
從當天統計數據來看,來自云南的波菜*高批發價10.8元/斤,來自云南的四季豆*高批發價7.5元/斤,來自廣東的西蘭花*高批發價6元/斤。
菜價波動事出有因
對于近期柳州出現部分蔬菜比豬肉貴的現象,記者從柳州海吉星了解到,中秋過后天氣轉冷,南方蔬菜逐漸減收,進入柳州市場的蔬菜價格逐步上升,但幅度不大。而豬肉價格隨著生豬出欄數量不斷增加,幾個月來價格一直呈下跌趨勢。
柳州蔬菜價格波動原因有以下方面:
其一,柳州市的蔬菜產地供貨主要以本地、南寧、云南及廣東為主,近期價格漲幅波動較大的有西紅柿、白蘿卜、節瓜、茄子,以及新上市的波菜等;漲價原因主要受供求關系影響,本地今年春夏兩季以干旱少雨天氣為主,蔬菜種植貨量減少,而外地貨源不穩定,造成價格上揚。
其二,隨著天氣漸冷,外地蔬菜的種植收成逐步減少,價位跟往年一樣,也相應逐步上漲。不過,隨著年后大棚菜及反季節蔬菜大量上市后,柳州蔬菜價格會相應回落。(南國今報記者黎靜 顏篁 實習生李美健)
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