三亞市市場監督管理局將利用信息化手段，推廣省市場監管局與騰訊公司合作開發的“進口冷鏈食品可信追溯平臺”小程序，保證進口冷鏈食品全過程閉環可追溯。

冬季被相關專家判斷為“新冠病毒活躍期”，也恰逢海南旅游旺季，三亞對進口冷鏈物品檢測消殺做到全覆蓋。12月2日，記者實地探訪進口冷鏈物品檢測消殺工作，在**農貿市場周邊分布著不少冷鏈食品門店，這里是市市場監督管理局工作人員每天必檢的地方。

在一家冷鏈食品二級企業，記者看到，工作人員進入冷庫，對進貨食品全面清點盤查，并核驗進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠肺炎核酸檢測報告等憑證，確保貨源檢測消殺全覆蓋。“三亞很少有直接入關的冷鏈食品，基本是一級或二級代理企業。”工作人員告訴記者，三亞的進口冷鏈食品大多是從廣東等地采購，在省外入關時已經進行了嚴格檢疫檢測，但三亞仍未放松監管，要求企業每天上報所有進口冷鏈食品的產品名稱、采購清單、庫存量、銷售量、保管單號等所有貨品信息。

在一家冷鏈食品一級企業，店老板提供了當天采購食品清單，記者注意到，部分雞中翅、雞爪、雞翅尖是進口冷鏈貨物，貨物從深圳鹽田口岸入關，然后通過物流轉運三亞，供貨商提供了入境貨物檢驗檢疫證明等“四證”。“我們正在培訓推廣使用進口冷鏈食品可信追溯平臺的小程序，貨品信息來源一查便知。”該店老板透露，冷鏈食品企業對產品設置二維碼，并將進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明等上傳至平臺，顧客掃碼就可以知道貨品的來源。

市市場監督管理局相關負責人表示，該局通過組織集中培訓等方式指導進口冷鏈食品經營者注冊并使用可信追溯平臺，通過溯源碼的方式，利用信息化手段，保證進口冷鏈食品全過程閉環可追溯。