??余姚新聞網(wǎng)訊（姚界客戶端記者 胡張遠 實習生 諸夢涵）“雞蛋價格是漲啦，超市里打折促銷的普通草雞蛋都要12元一公斤。”8月19日一大早，市民徐阿姨在家家福伊頓旗艦店選購雞蛋時不禁感慨。和徐阿姨一樣，連日來，不少市民都明顯感到雞蛋價格有所上漲。

??記者在家家福伊頓旗艦店看到，雞蛋零售價格根據(jù)包裝、產(chǎn)地、母雞飼料、雞蛋品牌、銷售方式等方面的區(qū)別，每公斤從12元至38元不等。“雞蛋漲價有一個月時間了，8月份漲得更‘兇’，幾乎**一個價，每次每公斤兩三角錢往上漲。”超市工作人員告訴記者，雞蛋價格每天在變化，同一個多月前相比，每公斤已上漲2元左右。雖然雞蛋每次的漲價幅度不大，但是市民依然感覺明顯。

??面對雞蛋價格的上漲，不少市民選擇了減少購買量。“雞蛋價格貴了就少買點、少吃點，多買買時令海鮮之類的食品，換換口味。”市民張奶奶往購物袋里裝上5個散裝雞蛋就去稱重、結(jié)賬了。

??“現(xiàn)在的消費者普遍比較理性，不大會因為價格上漲的影響而出現(xiàn)瘋狂搶購、囤貨等行為。”超市工作人員告訴記者，其實雞蛋價格根據(jù)季節(jié)產(chǎn)生相應(yīng)變化非常正常。每年七八月份，因為高溫高濕天氣多，雞蛋產(chǎn)量處于低位，但市場需求量受節(jié)日等因素影響不減反增，市場供不應(yīng)求價格自然就上漲。再加上，受到了今年自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、飼料成本上漲等多方因素影響，因此雞蛋價格上漲尤為明顯。

??“超市每隔四五天從湖北等產(chǎn)地進一次貨，由于雞蛋產(chǎn)量減少、儲運困難，供應(yīng)商連續(xù)多次發(fā)出漲價了通知。進貨價漲了、零售價自然也高了。”這位工作人員告訴記者，隨著雞蛋整體進貨價上漲、銷售量下降，超市的總進貨量也減少了一成左右。

??而與此同時，網(wǎng)袋蛋、盒裝蛋等精選優(yōu)質(zhì)雞蛋的價格變化不大，但銷量增加了不少。“精選優(yōu)質(zhì)的價格本來就留有一定空間，供應(yīng)商預判蛋價將會回落，就不改變售價了。”超市工作人員表示，精選優(yōu)質(zhì)雞蛋和散裝雞蛋不同，市民不會對其搖一搖、晃一晃、摸一摸，雞蛋的損耗、價格較為可控。

??這名工作人員還透露，從8月17日左右開始，超市雞蛋價格已經(jīng)出現(xiàn)了下跌的跡象。“現(xiàn)在雞蛋產(chǎn)量開始增多，雞蛋價格已經(jīng)跌了幾角錢了。前幾天我們詢問過供應(yīng)商，他們說價格會有些下降。”但這名超市工作人員認為雞蛋價格近期仍將維持在較高價位，下降幅度不會很大。

??菜市場的雞蛋價格漲幅跟超市差不多。在下菱菜場，禽蛋攤攤主朱阿姨向記者介紹，雞蛋價格從8月初開始明顯上漲，平均每公斤漲價2元左右。但是，雞蛋價格的上漲基本沒有影響到朱阿姨的雞蛋銷量。“雞蛋大家都是要吃的，屬于餐桌上的必備食物，有需求的人還是要買的。”朱阿姨告訴記者，她的雞蛋除了賣給散客，還要供應(yīng)給飯店、蛋糕店等商戶，每天的銷量穩(wěn)定維持在50公斤左右。

??而巍星路菜場禽蛋攤攤主趙女士則表示，“每年這個時候，蛋價都會有點起伏。根據(jù)往年的規(guī)律，到9月份左右，雞蛋價格就會出現(xiàn)明顯的回落。”