近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、飲料、蔬菜制品、薯類和膨化食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、餐飲食品等12類食品834批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品815批次、不合格樣品19批次。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、淮北、亳州、宿州、淮南、滁州、六安、馬鞍山、蕪湖、宣城、銅陵等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、馬鞍山市當(dāng)涂縣安德利購物中心有限公司銷售的扁魚，恩諾沙星、磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

二、六安市裕安區(qū)萬客隆超市銷售的、標(biāo)稱六安福源農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司生產(chǎn)的五谷粗糧蛋（雞蛋），磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

三、安徽永輝超市有限公司利辛向陽路分公司（亳州）銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

四、安徽歐尚超市有限公司（蕪湖）銷售的鯽魚，孔雀石綠（以孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。

五、滁州市全椒縣謝氏食用菌批發(fā)經(jīng)營部銷售的上海青，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。

六、蕪湖峻銘電子商務(wù)有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。

七、宣城市全椒巴蜀小龍坎火鍋店自制的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

八、銅陵市銅官區(qū)七貨街零食店銷售的、標(biāo)稱安徽快樂果食品有限公司生產(chǎn)的原味松子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

九、合肥廬陽區(qū)寬窄串餐館自制的油條（自制），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十、宣城市涇縣山里人家米酒店銷售的、標(biāo)稱涇縣山里人家酒坊生產(chǎn)的純糧米燒（規(guī)格：500mL/壇，52%vol），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

十一、宿州市埇橋區(qū)陳圣軍河南仟味一鼎餐飲加盟店自制的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十二、宣城市涇縣山里人家米酒店銷售的、標(biāo)稱涇縣山里人家酒坊生產(chǎn)的純糧米燒（規(guī)格：500mL/瓶，52%vol），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

十三、淮南市謝家集區(qū)小嶼牛肉湯店使用的粉絲，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

十四、淮北龍升商貿(mào)有限責(zé)任公司新天地超市鐵佛店銷售的、標(biāo)稱安徽君彩食品有限公司（合肥）生產(chǎn)的益母紅糖（沖調(diào)方便食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

十五、亳州市蒙城縣**尚城張三早點(diǎn)店自制的油條（自制），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十六、合肥碩麥麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的糯米燒麥，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十七、亳州市蒙城縣曹博森飯店自制的皮凍（自制），鉻(以Cr計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十八、合肥市肥西縣上派鎮(zhèn)帥帥餐飲店使用的粉絲，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

十九、合肥禾露堂飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中三氯甲烷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。合肥禾露堂飲品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

特此通告。

安徽省市場監(jiān)督管理局

2021年11月24日