??? 時下，新鮮荔枝大量上市，如何才能買到稱心滿意的鮮荔枝呢？果農傳授小訣竅：選購時應根據不同品種，注意細節變化。

??? 新鮮荔枝色澤自然，個頭大小均勻，皮薄肉厚，富有香氣。挑選時可先在手里輕捏，好荔枝的手感應該發緊且有彈性。鮮荔枝的顏色一般不會很鮮艷。如果荔枝頭 部比較尖，而且表皮上的“釘”密集程度比較高，說明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，則味道甘甜。

??? 不同品種的荔枝就有不同的特點：

??? ●桂味果實為球形，中等大小，淺紅色，殼薄脆，表皮的龜裂片峰尖銳刺手，有桂花香。

??? ●糯米糍果實為扁心形，鮮紅色，表面片峰平滑，果肩一邊顯著隆起，肉厚核小。

??? ●妃子笑果實較大，平均單果重30克，果肉細嫩多汁。

??? ●黑葉果實呈卵圓形或歪心形，中等大小，色暗紅，殼薄，表面的龜裂片平鈍，而且大小均勻，排列規則，裂紋和縫合線明顯，果核較大。

??? ●白蠟果實為心形，中等大小，果皮淡紅帶黃臘色，厚且脆，龜裂片平滑，果肉質軟滑，味甜，多汁。