??昨天上午，記者走訪市區各大菜市場發現，本周麗水市場上豬肉和淡水魚價格下降，蔬菜價格小幅波動。

??豬肉小幅降價，仔排每斤便宜3元

??從今年年初開始，市場上豬肉的價格一直“跌跌不休”。7月初，在政策影響和市場規律作用下，市場上的豬肉價格小幅上漲，之后一直趨于平穩。不過，記者昨天上午走訪市區府前菜場獲悉，這兩天麗水市場上豬肉價格又有下降，每斤下降了大約1元左右。

??其中降幅*大的是仔排，降價后價格為22元/斤，每斤下降了3元左右；五花肉、夾心肉和豬腳每斤下降了1元左右，現在的價格分別為13元/斤、12元/斤、14元/斤；雜排、瘦肉的價格沒有變動，分別為12元/斤、15元/斤。

??雖然市場上的豬肉便宜了，但也有攤主對豬肉后期走勢表示擔憂。

??“價格便宜是好事，但是現在豬肉太便宜了。”攤主陳女士說，現在市場上豬肉價格便宜，主要是豬肉供過于求導致。豬肉的價格下降了，養殖戶飼料等成本卻沒有下降，她擔心很多養殖戶會因此虧本，從而大量減少生豬的養殖數量，導致后期市場上豬肉供應量減少，豬肉價格又會大幅度上漲。

??“希望價格能夠穩定，這樣養殖戶有錢賺，我們風險小，市民也得實惠。”李女士說。

??蔬菜小幅波動，扁豆和豬肉同價

??*近連續的晴熱天氣，對蔬菜種植產生了不少影響。記者了解到，受近期持續高溫天氣影響，市場上蔬菜價格有小幅波動。其中，葉菜類和豆類價格明顯上漲，價格*高的扁豆要12元/斤。

??記者詢問了幾家蔬菜攤位，目前麗水市場上麗水人常買的蔬菜的價格：芹菜5元/斤、小白菜5元/斤、油菜4.5元/斤、菠菜8元/斤、空心菜3.4元/斤、黃瓜4元/斤、絲瓜5元/斤、茄子5元/斤、西紅柿5元/斤、扁豆12元/斤、長豇豆5元/斤、四季豆7元/斤、花菜5元/斤。

??“受影響比較大的是外地蔬菜，這幾天批發價格有所上漲。”一家蔬菜攤攤主告訴記者，*近持續高溫天氣，對蔬菜的生長、采收、保鮮造成較大的影響，農戶蔬菜種植成本增加，導致了價格上漲。

??淡水魚價格穩中有降，鯽魚降價*多

??今年上半年，市場上淡水魚的價格一直默默上漲，大部分淡水魚的價格都上漲到了15元/斤左右，鯽魚的價格一度上漲到了20多元/斤。好在8月開漁之后，“蝦兵蟹將”開始走上飯桌，淡水魚價格有所回落。

??記者了解到，目前府前菜場上淡水魚的價格為：鳊魚13/斤、鳙魚整條13元/斤、草魚和鯉魚13元/斤、鯽魚18元/斤、鱸魚23元/斤、黑魚16元/斤、白鰱價格*便宜7元/斤。

??“淡水魚價格下滑了一些，不過降得并不多。”記者采訪時，攤主陳女士剛接了一個餐飲店的單子，忙著備貨。陳女士告訴記者，自東海開漁以來，市場上淡水魚的價格有下降的趨勢，不過下降比較緩慢，每斤魚的降幅大約在2元左右。本周價格下降*明顯的是鯽魚，此前鯽魚要賣到20多元每斤，現在價格下降了，每斤在18元左右。

??海鮮價格平穩，梭子蟹小幅漲價

??自從開漁以來，許多市民逛菜市場，總免不了拎兩只梭子蟹回家。按以往經驗，8月中下旬至9月中旬，東海全面開漁這段時間，是一年當中東海海鮮產量*高的季節，也是海鮮價格*便宜的季節。

??不過，昨天上午，記者走訪市區府前菜場發現，目前市場上海鮮的價格變化不大，和8月初剛開漁時相比，價格并沒有明顯下降，梭子蟹甚至還有小幅上漲。

??目前，麗水市場上海鮮的價格：梭子蟹35~45元/斤、沼蝦35元/斤、對蝦30元/斤、白蝦45~50元/斤、黃魚22元/斤、水龍魚8~10元/斤、香螺55元/斤、花螺70元/斤。

??“今年海鮮價格基本就是這個價格了，應該不會再有明顯下降了。”海鮮攤攤主老吳告訴記者，目前市場上海鮮已經進入了產量*多的時間段，今年東海海鮮產量總體穩定，不過隨著大家生活條件變好，現在吃海鮮的人也越來越多，所以海鮮的價格也居高不下。

??來源：處州晚報 記者 俞文斌 文/圖