??天山網訊（記者于江艷報道）2月23日，記者從自治區市場監管局了解到，從2021年3月10日起，由自治區市場監管局制定的《新疆維吾爾自治區食品經營風險分級管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）將正式實施，該《辦法》將食品經營者風險等級從低到高分為A級風險、B級風險、C級風險、D級風險四個等級，并根據不同風險等級實施不同程度的監督檢查。

??市場監管部門將結合食品經營者風險特點，從經營食品類別、經營規模、消費對象等靜態風險因素和經營條件保持、經營過程控制、管理制度建立及運行等動態風險因素，并根據對食品經營者監督檢查、監督抽檢、投訴舉報、案件查處、產品召回等監督管理記錄實施動態調整，確定食品經營者*終風險等級。

??存在下列七種情形之一的，食品經營者下一年度風險等級可視情況調高一個或者兩個等級：

??（一）違反食品安全法律法規規定，受到行政處罰的；

??（二）有1次及以上監督抽檢不符合食品安全標準，且經查證未落實相關責任義務的；

??（三）違反食品安全法律法規規定，造成不良社會影響的；

??（四）發生食品安全事故的；

??（五）不按規定進行召回或者停止經營的；

??（六）拒絕、逃避、阻撓執法人員進行監督檢查，或者拒不配合執法人員依法進行案件調查的；

??（七）具有法律法規、規章制度和自治區級食品安全監管部門規定的其他可以上調風險等級的情形。

??食品經營者符合下列五種情形之一的，下一年度食品經營者風險等級可以調低一個等級：

??（一）連續3年食品安全監督管理記錄沒有違反可調高風險等級所列情形的；

??（二）獲得危害分析與關鍵控制點體系、食品安全管理體系、食品防護計劃等質量管理規范認證的；

??（三）獲得“放心肉菜示范超市”等示范稱號的；

??（四）獲得地市級以上人民政府質量獎的；

??（五）具有法律法規、規章制度和自治區級食品安全監管部門規定的其他可以下調風險等級的情形。

??自治區市場監管局食品經營安全監管處一級主任科員徐姝迪說，食品經營者風險等級是確定監督檢查頻次的重要依據，高風險食品經營者監督檢查頻次應高于較低風險食品經營者監督檢查頻次，原則上A級風險每年至少監督檢查1次；B級風險每年至少監督檢查2次；C級風險每年至少監督檢查3次；D級風險每年至少監督檢查4次。

??據自治區市場監管局統計，目前全疆食品經營主體有20余萬戶。