作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??為推動(dòng)食品小作坊從“小散亂”轉(zhuǎn)向規(guī)范化發(fā)展,逐步提升小作坊食品安全水平。近日,漢陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)了食品小作坊專項(xiàng)整治推進(jìn)會(huì)。
??該局自5月份全縣食品小作坊集中整治行動(dòng)以來(lái),運(yùn)用“改造一批、提升一批、轉(zhuǎn)型一批”的總體思路,在市場(chǎng)主體大摸底、食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查的基礎(chǔ)上,對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)小作坊逐一登記造冊(cè)。特別是對(duì)月河流域涉水粉條生產(chǎn)、糧油加工小作坊,做到證照臺(tái)賬清、經(jīng)營(yíng)情況清、整改問(wèn)題清。同時(shí),根據(jù)《食品安全法》《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī),從經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、食品原料查驗(yàn)、食品添加劑到產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,各項(xiàng)環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,根據(jù)實(shí)際提出整改方案。對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不符合法律規(guī)定的,督促其限期整改;對(duì)未能完成整改的生產(chǎn)小作坊堅(jiān)決取締。
??推進(jìn)會(huì)上,該局負(fù)責(zé)人就食品小作坊相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和法律法規(guī)進(jìn)行了培訓(xùn),從質(zhì)量安全、環(huán)境衛(wèi)生、軟硬件建設(shè)、污水處理等方面介紹了食品小作坊整治提升標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步明確工作目標(biāo),并要求繼續(xù)在監(jiān)管和服務(wù)上“下功夫”。對(duì)硬件設(shè)施較優(yōu)、日常管理到位、制度記錄完備的食品小作坊進(jìn)行示范培育,破解食品小作坊監(jiān)管“難題”,保障人民群眾“舌尖上的安全”。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
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8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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