南京市場**自助便利店近日悄然亮相。記者了解到，這家位于黃埔科技大廈一樓的“好的”自助便利店是本土超市連鎖蘇果旗下品牌，是蘇果試水無人零售的**門店。

全程自助式快捷體驗

在黃埔科技大廈一樓，記者看到了這家24小時自助便利店，門頭和蘇果三代好的便利店保持同樣的品牌風格，面積約20平方米，集合了飲料、食品、百貨、鮮食、咖啡等8臺自助售賣機，約含300多個單品。點擊屏幕選中所要購買的商品，手機掃碼支付后，就可以取走購買商品。買一瓶飲料在15秒左右。

記者現場體驗了一把購買流程，手機掃碼后柜門自動打開，當記者取走所需要的三明治后，柜門自動關閉，手機完成扣款。店內的自助咖啡機也是一大亮點。電子屏幕菜單上有20多款不同口味的冷熱咖啡可選，掃碼支付完成后，機器后臺自動作業，1分鐘左右一杯濃郁的咖啡就完成出倉。單一品類自助售賣機消費者并不陌生，但是多個品類的集合店對于南京消費者來說應該是頭一次。蘇果小業態相關負責人告訴記者，“這家自助便利店主要面向寫字樓內的辦公白領以及住店人員。除了常規的飲料，還有剃須刀、牙刷、漱口水等。后面計劃增加凈菜品類”。

滿足全時段購物需求

蘇果黨委書記、總經理陳兵表示，“自助便利店和現有便利店不是相互取代的關系，而是對常規便利店以及超市購物場景的補充，能滿足人們全時段、多場景的購物需求。比如，晚上11點其他門店打烊后，顧客可以就近去附近的24小時自助便利店，此時自助便利店就是原有消費場景的延伸。此外，根據商圈和人群細分，自助便利店既可以作為一種獨立的業態存在，也可以作為蘇果旗下其他業態的補充，進駐到社區店和大賣場”。