??? “我們目前正在打造一個百億紅薯產業的實施計劃，未來10年實現年產值100億元。”一年以后，電話那頭的鄒光友恢復了信心。
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　　2008年，5.12大地震使光友薯業遭受重創，僅集團廠區的直接損失就達2000多萬元，其在綿陽周邊地區的薯業生產基地基本上蕩然無存。

　　時隔一年，目前光友薯業的生產經營已經完全恢復到震前的狀態，2009年力爭實現3個億的銷售收入。

　　從152 0173 3840年創業至今，光友薯業17年間做到了年產值2.8億元。

　　要在未來10年做到100億，這是橫在鄒光友面前的一道必答題。

　　“方便粉絲專家”技術制勝?

　　“我們去美國開拓市場的時候，希拉里接見我們，我們送了兩碗粉絲給她吃，她很高興。”

　　說起2007年在美國向希拉里“兜售”光友粉絲，四川光友薯業有限公司董事長兼總裁鄒光友至今興奮不已。

　　相比十幾年前騎著三輪車沿街叫賣粉絲的情景，鄒的確有興奮的理由。

　　1982年，從西南農業大學食品學院畢業后，鄒光友先后被安排到安縣、三臺縣政府工作。

　　1990年-152 0173 3840年，在擔任三臺縣建設區科技副區長期間，鄒光友受命把甘肅的紅薯高產技術引入當地，使得建設區當地的紅薯收成增加近兩成。

　　只可惜，紅薯價格低廉，薯農并沒有因增產而增收，而紅薯也大多被用來喂豬。

　　從小吃紅薯長大的鄒光友對紅薯有一種特殊的感情。薯農增產不增收的現象也讓他倍感困擾。

　　152 0173 3840年，鄒光友決定要挑戰自己，辭去科技副區長職務，成立“綿陽光友特產技術開發公司”，開始搞紅薯粉絲研發、加工和銷售。

　　2009年福布斯*具潛力中小企業榜顯示，2007年，光友薯業銷售額達1.3029億，而據統計，2007年，全國方便粉絲市場的銷售規模約7億元。

　　十幾年過去，鄒光友的光友薯業已經成為國內方便粉絲行業的主導企業之一，產品銷售網絡不僅覆蓋全國各地，還銷往日本、加拿大、俄羅斯、美國等地。

　　目前，光友薯業與綿陽2萬多戶農民有合作協議，解決了他們的就業問題。

　　“技術創新”是光友薯業實現蛻變的一個秘方。

　　152 0173 3840年，鄒光友運用生物凈化脫色技術，改變了傳統紅薯粉絲粗、黑、沙的特點，生產出細、白、柔、潤的精白紅薯粉絲，并以其爽滑的口感贏得了顧客。

　　這是鄒光友的**次技術革命，也使得紅薯粉絲的價值大大提高。

　　那一年，他賺到了5000多元的“**桶金”。

　　創業伊始，鄒光友就在琢磨：能否讓人們像吃方便面一樣，吃紅薯粉絲?

　　1997年，他終于研發出方便粉絲，使光友粉絲躋身快餐行列，這項技術不僅增強了光友產品的競爭力，甚至添補了中國乃至世界方便食品行業的空白，同時為鄒光友贏得“方便粉絲之父”的稱號。

　　2000年和2005年，鄒光友又先后發明了無明礬粉絲和全薯營養粉絲，完成了第三、第四次粉絲革命。目前光友粉絲和光友薯類加工設備先后獲50項國家專利，其中發明專利就有10項。

　　技術改進不斷為光友薯業帶來新的業績增長，鄒光友也把“方便粉絲專家”作為標榜企業的廣告語。

　　“光友現在*核心的競爭力是技術。”鄒光友稱，他每年在技術研發上的投入達300多萬元。

　　光友的官方網站顯示，光友薯業目前還從事粉絲加工設備銷售和有償技術轉讓，包括其新近的技術成果無明礬和全薯技術。這部分收入約占其整個銷售額的1%。

　　既然技術是光友薯業的核心競爭力，轉讓技術不是在自我削弱嗎?

　　鄒光友的解釋是，我們不賣還是有人賣，我們賣還可以讓我們在這個行業里能夠參與競爭，同時也可以培養競爭對手，激勵光友繼續進行技術創新。

　　而光友薯業的內部員工透露，他們是在有了更好技術的基礎上才轉讓之前的技術成果的，所以不會影響光友的競爭力。