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項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布3項(xiàng)關(guān)乎嬰幼兒配方食品

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?? ?據(jù)新華社電 國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合印發(fā)公告,發(fā)布50項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)修改單,其中3項(xiàng)關(guān)于嬰幼兒配方食品的標(biāo)準(zhǔn)將于2023年開始實(shí)施。

?? ?據(jù)了解,為保障嬰幼兒健康,國家衛(wèi)生健康委組織修訂了涉及嬰兒(0至6月齡)、較大嬰兒(6至12月齡)和幼兒(12至36月齡)的配方食品標(biāo)準(zhǔn),3項(xiàng)均屬于強(qiáng)制性食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),將于2023年2月22日開始實(shí)施。

?? ?新標(biāo)準(zhǔn)明確了“乳基”和“豆基”的概念,即產(chǎn)品中蛋白質(zhì)的主要來源分別為乳類及乳蛋白制品,或大豆及大豆蛋白制品。對(duì)于嬰兒和較大嬰兒配方食品,“乳基”和“豆基”不可混合使用;對(duì)于幼兒配方食品,兩者可以單獨(dú)或同時(shí)使用。

?? ?新標(biāo)準(zhǔn)還要求,嬰兒和較大嬰兒配方食品不應(yīng)使用果糖、蔗糖,以及果葡糖漿等含有果糖、蔗糖的原料作為主要碳水化合物來源。

??鑒于膽堿、硒和錳對(duì)嬰幼兒生長發(fā)育具有重要作用,國家衛(wèi)生健康委將嬰兒和較大嬰兒配方食品中的膽堿從可選擇成分調(diào)整為必需成分,將較大嬰兒配方食品中的錳和硒從可選擇成分調(diào)整為必需成分。


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