作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
主料:
?
新鮮蟶子少許 韭菜少許
春筍少許 紅椒半只
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輔料:
?
鹽少許 雞精少許
糖少許 美*鮮醬油少許
制作步驟:
1所有材料清洗干凈
2蟶子入沸水中氽湯幾秒,殼稍一打開,即取出,去除泥線取蟶肉備用;
3春筍切片,韭菜切段,紅椒切絲
4鍋中放油燒熱,依次放入春筍絲翻炒一下,接著加入韭菜,紅椒,繼續翻炒至9成熟,加入蟶肉,調入鹽,雞精,少許糖,美*鮮醬油略微翻炒下即可出鍋。
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