作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??昨日,記者從呼和浩特市市場監督管理局了解到,為倡導簡約適度、綠色環保、健康文明的飲食方式,經市疫情防控工作指揮部同意,6月6日,呼和浩特市市場監督管理局發布第6號公告,倡導餐飲服務業開展“公筷公勺分餐”服務。
??據了解,該公告如下:餐飲服務單位要加強宣傳,規范配置“公筷公勺”。在門店、網點的顯著位置,使用紙質或電子形式宣傳使用“公筷公勺分餐”。在餐桌上擺放“公筷公勺分餐”溫馨提示。餐桌上應配置“公筷公勺”專用架,配備與私用餐具有相對識別性的“公筷公勺”,并標注“公”字顯著標識。設置“公筷公勺”專用存放區域,方便員工和消費者識別取用。根據餐桌規格、實際用餐人數、菜品類型與菜品數量等實際用餐情況,選擇采用“一人雙筷”“一菜一筷”或“一菜一勺”等方式擺放。針對火鍋或必須在餐桌熟制的菜品,餐廳應提供與私筷、常規公筷具有區分度的“生料專用公筷”。針對自助餐廳或消費者自行取餐的用餐場合,應配置與菜品對應的、便于取用的“公筷公勺”,并盡量配置單獨擺放“公筷公勺”的托盤或托架。針對人群較多的用餐場合,餐廳應倡導各取所食,不互夾菜,并配備數量充足的“公筷公勺”,倡導分餐服務。
??餐飲服務單位要加強管理,抓好貫徹落實。各級餐飲行業社團組織應積*推動“公筷公勺分餐”行動在全市餐飲服務行業實施。餐飲企業應將“公筷公勺分餐”配置納入日常備餐和培訓流程、擺臺標準、出餐流程、上菜(分餐)流程、引導流程與洗消流程等管理環節。餐飲企業明確“公筷公勺分餐”相關崗位的基本職責,加強員工日常性專題實操培訓,持續有效引導、提醒消費者使用“公筷公勺”。(記者 劉芳)
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com