18日，記者從市發展改革委了解到，2021年上半年，我市各類農副產品生產形勢良好，市場供應充足，主要農副產品價格水平較上年同期小幅上漲，豬肉和蔬菜價格持續回落，淡水魚價格創歷史新高。

1至6月份，我市監測的各類農副產品價格同比漲跌幅度分別為：糧油類上漲4.04%，豬肉下跌25.41%，其它肉類上漲0.26%，雞蛋上漲25.42%，蔬菜類上漲1.55%，水果類上漲6.89%，水產品上漲20.72%。其中，豬肉價格明顯回落，蔬菜價格小幅上漲，雞蛋和水產品價格漲幅較大，糧油價格雖有震蕩但總體以穩為主。而影響上半年主要農副產品價格波動的因素主要是市場供求、節日效應以及季節性天氣變化等。

據介紹，由于去年以來國家和各省市相繼出臺支持生豬生產的一系列措施開始見效，隨著新增的生豬產能陸續兌現為豬肉產量，加之國家年初以來有序投放凍儲豬肉，大體重生豬集中出欄，屠宰企業收購壓力減緩，市場供應充足穩定，而終端消費市場需求偏弱，豬肉市場價格持續震蕩回落。

蔬菜方面，保供穩價措施落地及道路交通順暢等因素，導致蔬菜價格穩步回落。全市各相關部門采取積*措施保供穩價，多渠道增加貨源，提高庫存量，做到不脫銷、不斷檔。隨著天氣轉暖，運輸儲運環節順暢，各產地蔬菜生長較快，本地產以及外調蔬菜供應量穩步增加，價格持續穩步回落。

上半年種植和養殖量減少，淡水魚價格創近年新高。由于近年來淡水魚價格一直偏低，使得養殖戶減少養殖面積，加上今年以來玉米等飼料成本上漲，且南北方多降雨降溫天氣，對魚苗生長不利，5月份以來，我市淡水魚價格明顯上漲并持續高位，創近年同期價格新高。

下半年，隨著生產性季節轉換、農副產品供應形勢持續良好，加之中秋、國慶等節日的陸續來臨，我市農副產品價格總體水平將呈穩中上行走勢。