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生豬價格“一波三折”下半年有望企穩

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

6月16日,國家發改委官網發布生豬價格過度下跌三級預警消息。

消息稱,由于大體重生豬集中出欄、進口凍豬肉增加及季節性需求偏弱等因素疊加影響,生豬價格持續下降。

據發改委監測,6月7日~11日,全國平均豬糧比價為5.88∶1,進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》(以下簡稱《預案》)設定的過度下跌三級預警區間。6月16日,發改委對外發布生豬價格過度下跌三級預警,提示養殖場(戶)科學安排生產經營決策,將生豬產能保持在合理水平。

據了解,在我國,豬糧比價是指在同一市場、同一時間生豬收購價格與糧食收購價格之間的比例關系。通俗來說,也就是生豬價格和作為生豬主要飼料的二級玉米批發價格之間的比值。

根據《預案》規定,在生豬價格與二等玉米批發價格比值在7.0比1時,生豬養殖基本處于盈虧平衡點。豬糧比越高,說明養殖利潤越高,反之則越低。

同時,新的預警機制重新設置了預警區間。當豬糧比價低于 6∶1 時,由國家發改委發布三級預警;當豬糧比價連續 3 周處于 5∶1~6∶1,或能繁母豬存欄量單月同比降幅達到 5%,或能繁母豬存欄量連續 3 個月累計降幅在 5%~10%時,發布二級預警;當豬糧比價低于 5∶1,或能繁母豬存欄量單月同比降幅達到 10%,或能繁母豬存欄量連續 3 個月累計降幅超過 10%時,發布一級預警。

從以往數據來看,豬肉價格對豬糧比價的反映具有一定的滯后性,這可能受到生豬養殖周期的影響。據了解,生豬的完整飼養周期約為12個月左右,豬糧比反映豬肉價格變化的時滯大約也為12個月左右,且兩者呈正增長關系。

我國從2007年開始根據豬糧比價的高低干預生豬市場,雖然實施時間較短,但仍取得了不錯的成績,也積累了寶貴的經驗。

自2018年8月非洲豬瘟疫情以來,企業存欄量大幅下調,導致中國豬肉市場供不應求,豬肉價格飛漲。全國生豬存欄量從2018年9月的32501萬頭下降到2019年9月的152 0173 3840萬頭,同比下降了 41%,2019年全國豬肉供給缺口超過500萬噸。在2020年復雜的經濟環境下,豬肉價格又連續上漲19個月。因此,進入2021年后豬肉價格下跌似乎是必然的趨勢。

在《預案》發布后,農信互聯生豬行業分析師夏晨豐曾對外表示,調控《預案》本身的作用主要是建立市場調控機制,通過調控手段緩解價格周期性波動,同時維護整個產業環節當中從生產者到消費者各方面的利益。

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