中宏網 12月18日電（記者 劉一樂）元旦、春節的消費節點越來越近，“兩節”期間豬肉價格能否穩定、市場供應能否保障，餐桌上這些事兒牽動著大家的心。不久前，第四批凍豬肉投放市場，對豬肉價格的抑制作用明顯。

以北京為例，現市場上的豬肉供應穩定，白條豬的上市量在逐漸增加。新發地統計，上周（12月7日至12月13日）白條豬日均上市量為152 0173 3840.86頭，比前一周的1398頭增加12.15%；比前2周（11月23日至29日）的1516.57頭增加3.38%；比前3周（11月16日至22日）的1313.14頭增加19.40%；比前4周（11月9日至15日）的1351.29頭增加16.03%。價格方面，12月13日，新發地市場白條豬批發平均價格是18.75元一斤，比12月6日下降4.48%；比11月13日下降9.11%。

商務部18日公布的*新數據顯示，12月9日至15日我國豬肉批發價格為每公斤43.91元，環比下降0.8%。

為遏制豬肉價格漲勢，我國采取了一系列措施，包括投放中央儲備凍豬肉，增加豬肉進口，在生豬生產土地供給保障、政策性保險和貸款等方面給予優惠等。國家統計局新聞發言人付凌暉16日表示，隨著一系列支持生豬生產政策見效，豬肉價格逐步企穩甚至回落可以預期，其他鮮活食品總體供應比較充足，食品價格有基礎、有條件保持穩定。

國家發展改革委新聞發言人孟瑋17日稱，“兩節”期間，將根據市場形勢變化，擇機增加中央凍豬肉儲備投放。增加豬肉進口的同時，將擴大牛肉等肉類進口，保持消費節點的肉類市場供應充足。

華儲網17日發布中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知，將出庫投放競價交易4萬噸，交易時間為12月19日13點至16點。這將是今年投放的第五批儲備肉。

中央經濟工作會議在部署明年中國經濟政策時也提出，要加快恢復生豬生產，做到保供穩價。

《關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》提出，要積*帶動中小養殖場戶發展，鼓勵有意愿的農戶穩步擴大養殖規模。農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛17日表示，近期將組織一批大型龍頭企業和部分貧困地區地方政府簽訂發展生豬生產的合作協議，通過建立穩定的幫扶關系，強化政策和技術的支持，加大對中小養殖場戶的帶動力度。

目前，我國已經實現實時監測全國及各地豬肉市場情況，可及時研判豬肉價格走勢。孟瑋表示，對于發現的苗頭性問題，將迅速預警并采取有力措施，確保市場供應穩定和價格基本平穩。