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爹爹長期吃素不沾葷腥險癱瘓醫生:營養不均衡當心傷脊髓

作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網

原標題:長期吃素不沾葷腥 七旬老人險癱瘓

醫生提醒:營養不均衡當心傷及脊髓、周圍神經

為了身體健康,七旬爹爹堅持長期“飲食清淡”不沾葷腥,直到*近四肢麻木無力險些癱瘓,才坐著輪椅來醫院看病。醫生仔細一查,病因竟是他長期吃素食引起體內維生素B12嚴重不足,從而造成了脊髓、周圍神經出現病變。

(圖片與文章內容無關)

家住漢陽的陳爹爹,平時煙酒不沾,身體一向不錯。為了養生,他堅持頓頓都吃素,拒絕吃葷食,血脂血壓血糖無異常。一個月前,陳爹爹突然雙手無力,系不住繩結,但他自恃身體好并沒在意。兩周后,癥狀逐漸加重,手腳麻木無力,不僅握不住拳頭,站都站不穩,在家人的陪同下,他坐著輪椅來到武漢市中心醫院就診。

入院后肌電圖檢查顯示,老人四肢周圍神經損傷,同時血檢結果提示,他不僅貧血,而且體內維生素B12含量不足正常值的十分之一。醫生詳細了解老人生活中長期吃素的習慣后,初步判斷他的病因是因為缺乏維生素B12導致的脊髓、周圍神經病變,并*終確診老人為脊髓亞急性聯合變性(一種神經系統疾病)。針對陳爹爹的病情,醫生立即給予了補充維生素、糾正貧血及營養支持等對癥治療。經過一段時間的治療,陳爹爹四肢麻木乏力的癥狀明顯好轉,近日已出院。

“近段時間,我們收治了好幾例像陳爹爹這樣的患者,都是長期吃素。有的老人覺得年齡大了飲食要清淡,甚至認為吃素可以長壽;有的老人是因為節儉舍不得吃肉。”神經內科主任經屏介紹,脊髓亞急性聯合變性主要與體內維生素B12缺乏有關,B12主要存在于動物性食物中,如動物肝臟、腎臟、心臟等內臟,肉類、雞蛋、牛奶、水產品等,而植物性食物中基本沒有。

提倡素食的人越來越多了,有些老年人吃素是怕得“三高”,有些年輕人為了減肥而吃素。經屏提醒,不要把飲食清淡誤解為吃素,平時要合理飲食,營養均衡,蔬菜、水果、粗糧、蛋、奶、豆類、肉類等各種食物都吃一些,不要挑食和偏食。如長期素食,出現了手腳麻木無力、行走不穩等癥狀時,應及早到醫院就診。早期通過補充維生素基本可以恢復正常,但如果延誤治療,就可能會造成不可逆的神經損傷。(記者龍華、通訊員劉姍姍)

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