原標題：美國轉基因作物半數自用 超市7成食品含轉基因成分

　　央廣網北京10月3日消息（記者沈靜文）據中國之聲《新聞晚高峰》報道，在有關轉基因的種種傳言中，“美國”是一個關鍵詞。下面這兩條，總有一條你肯定是聽說過的：**是美國人從不吃轉基因食品；第二是美國種植的轉基因作物都是用來出口的。

　　事實究竟如何？對于“轉基因”，美國政府持何種國家立場？中國之聲特別策劃《關于轉基因，等待澄清的恐慌》第二篇：《你所聽說過的那些美國傳說》。

　　美國農業部部長顧問麥克斯·霍茲曼（Max Holtzman）向中國之聲介紹，美國市場上的每一個轉基因產品都需要通過美國農業部USDA、美國食品和藥物管理局FDA和美國環保署EPA三個部門*長可達3年的嚴格審核。盡管條件苛刻、程序復雜，但同樣的標準適用于所有轉基因和非轉基因產品，更明確地說就是，美國政府不對轉基因產品進行額外監管。

　　美國農業部表示，轉基因作物能減少水、農藥和除草劑的使用，減少翻耕，無論是從經濟角度還是營養角度，都“看不出反對種植的理由”。美國政府支持種植轉基因作物。美國人吃不吃轉基因食品？在美國**華盛頓和中部城市圣路易斯的街頭，記者隨機向民眾提問，收到的答案如出一轍：不知道，不在乎。

　　路人甲：我不知道啊！……轉基因就是把植物結構變好一些，讓大米含有更多的鐵和營養成分吧？沒問題啊。

　　路人乙：我覺得取決于食品的品質啊，優質、健康就行。

　　路人丙：恩，不在乎啊……我沒去細想過這個問題。

　　據國際食品信息委員會委托專業民調機構進行的一項持續近20年、樣本數量1000人的調查，僅有2%的美國人認為轉基因是一項食品安全問題；表示“不吃轉基因”的美國人，占比不到0.5%。

　　國際食品信息委員會國際關系副主任安迪·本森（Andy Benson）：當被問及避免食用的食品，大部分人選的都是那些讓他們發胖和不健康的食物，比如糖、脂肪，沒有人在專門避免吃轉基因食品。只有不到0.5%的人表示，自己不吃轉基因食品。

　　美國農業部的數據顯示，目前美國的玉米和大豆超過九成都是轉基因作物，其中供美國本土使用的超過了一半。“轉基因作物**出口”說法是否站得住腳？美國又為何遲遲不對轉基因食品進行強制標識？

　　美國大豆協會華盛頓代表約翰·古德利（John Gordley）表示，在美國種植的大豆94%都是轉基因的，產量的一半由美國人自己使用。他強調，轉基因食品，美國人不僅吃，而且吃得不少。

　　約翰·古德利：美國商店里賣的食品中，六、七成都含有轉基因大豆，有的是以油的形式，也有的是以植物蛋白的形式。還有一些蛋白含量高達44%的大豆飼料被用來飼養動物。無論你從超市買吃的，還是在家、在餐館吃飯，含有轉基因成分食品的比重都在60%、70%左右。我們國家完全不限制轉基因作物的市場。我們可不光光把它們賣去中國。

　　由于每一個轉基因產品上市前都需經過三部門嚴格審核，所以美國FDA認為，上市食品的安全性已經得到充分的證明。至于是否是轉基因食品，這與其是否安全沒有關系，所以無需在標簽上額外提示。安迪·本森（Andy Benson）介紹了FDA的具體規定。

　　安迪·本森：FDA要求特別標識的食品包括：在特殊情況下制造的，改變了食物營養結構的，涉及食品安全問題的，除此之外，FDA不要求特殊的標識。

　　在產品標簽上注明“轉基因”或“非轉基因”，舉手之勞，為何不能變為強制規定？

　　安迪·本森：**的食品標簽制度，它既要提供信息，又不會造成任何誤導。它既能反映食品所含轉基因成分的信息，又不會讓人們將“轉基因”看作一個負面字眼，或讓人們認為政府是出于某些不好的原因而專門標識轉基因食品。FDA的原則是，標簽不應該造成對已經證明是安全的食品的不正確的負面理解。標簽上的所有表述都應該公平、開放并且得到大眾的正確解讀。所以目前我們能擁有的*完善的制度正是我們正在使用的制度。