??廈門網訊(海西晨報記者彭怡郡 通訊員 曾燕妮 葉雅麗)為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，實現進口冷鏈食品全流程閉環管控可追溯，*大程度防控風險，江頭街道食安辦、江頭市場監督管理所全方位部署，全面加強進口冷鏈食品安全監管。

??近期，江頭市場監督管理所組織轄區第三方冷庫儲存單位及相關經營單位召開秋冬季疫情防控工作會議。會議落實了對進口冷鏈食品實行閉環監管等防控舉措，要求各經營者落實食品信息化追溯等主體責任，認真做好各環節、各批次查驗，落實清潔消殺等防控措施，開展自查自糾，安排專人負責場所消殺、相關從業人員健康管理等工作。

??動態監管一張網，摸清底數無遺漏。為保證進口冷鏈食品來源合法正規，江頭市場監督管理所落實監管責任，各段區網格員、社區安全員與街道防控辦相關人員密切合作。在前期冷鏈食品風險摸排基礎上，監管人員對轄區進口冷鏈食品經營企業進行反復摸排，進一步摸清轄區進口冷鏈食品冷庫底數，實行動態監管。所有的檢查工作臺賬實行每日一報制度，落細落實屬地監管責任。

??此外，江頭市場監督管理所對接疾控中心及消毒公司，對轄區進口冷鏈食品經營企業開展全覆蓋消毒和核酸檢測工作，做到批批檢測、件件消毒。監管人員對檢查企業庫存進口冷鏈食品進行逐一清點，對所涉冷鏈食品品種、批次登記造冊，并加強進貨查驗、索證索票、追溯管理和人員健康管理，筑牢疫情防線。

??截至12月9日，江頭市場監督管理所共出動執法人員220人次，排查凍庫120個，共發現冷鏈食品經營單位77家，涉及進口冷鏈食品凍庫25個。江頭街道食安辦、江頭市場監督管理所將對涉及進口冷鏈食品凍庫做進一步監督檢查。