作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??**三測(cè)溫、單人單桌就餐、“AB班”教學(xué)……面對(duì)即將返校的高三學(xué)生,武漢各學(xué)校積*應(yīng)對(duì),制定出一系列防控措施,保障師生在校學(xué)習(xí)、就餐安全。
??24日下午,武漢市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合開(kāi)展校園食品安全檢查專項(xiàng)行動(dòng),針對(duì)即將復(fù)課學(xué)校的食堂環(huán)境、用具消毒、餐飲人員管理等方面暴露出的不足進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),確保各學(xué)校在復(fù)學(xué)前達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。
??在武漢市楓葉國(guó)際學(xué)校,預(yù)計(jì)將有459名高三學(xué)生在5月6日返校。
??據(jù)介紹,學(xué)生就餐時(shí),將按照單人單桌的形式,固定座位,并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)門(mén)測(cè)溫、鞋底消毒措施,所有食材也由大型商超統(tǒng)一配送。“在就餐安全保障上,學(xué)校成立了校長(zhǎng)牽頭的食品安全檢查小組,每天定時(shí)檢查食堂后廚,重點(diǎn)查看食材、加工過(guò)程、餐具消毒,食品留樣等,所有員工每天晨檢、測(cè)溫、勤洗手、勤消毒,確保校園食品安全。”該校總務(wù)主任楊明哲說(shuō)。
??東湖高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科負(fù)責(zé)人劉斌介紹,在檢查的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題就會(huì)立馬指出來(lái),要在檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)校忽視的問(wèn)題,并進(jìn)行針對(duì)性專業(yè)指導(dǎo)。對(duì)于檢查組指出的不足之處,武漢楓葉國(guó)際學(xué)校高中部校長(zhǎng)汪國(guó)軍表示,將立即整改完善,保證在學(xué)生返校前,把各項(xiàng)問(wèn)題整改完畢。
??在洪山高中,校方已將594名高三學(xué)生分成24人制的小班。在就餐時(shí),將由專人送到教室,避免學(xué)生在食堂產(chǎn)生聚集。同時(shí),在檢查組的指導(dǎo)下,學(xué)校食堂已經(jīng)全面清理了前期儲(chǔ)備的食品和食品原料,保證杜絕過(guò)期和腐敗變質(zhì)的食品流入餐桌。
??據(jù)了解,還有不少學(xué)校采取集體用餐配送單位加工配送、錯(cuò)時(shí)就餐等方式解決學(xué)生用餐問(wèn)題。 “在特殊時(shí)期,學(xué)校應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際情況,‘一校一策’,確定用餐方式。”市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,學(xué)生返校后,學(xué)校必須嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)食品安全責(zé)任關(guān)、人員管理關(guān)、食材采購(gòu)關(guān)、烹飪加工關(guān),落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,健全校園食品安全管理體系。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將與教育主管部門(mén)一道繼續(xù)加大關(guān)注檢查力度,確保校園食品安全不留死角。
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