根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局本級第42期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：

本期公告的監督抽檢信息涉及26大類食品1253批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品、食鹽。合格1235批次，不合格18批次。

一、餐飲食品不合格4批次

（一）莆田市荔城區黃石蒲仙風味酒樓銷售的本地鱘仔（海水蟹）（購進日期為2020年8月28日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（二）莆田市城廂區娘媽餐飲店銷售的生濕面（購進日期為2020年9月16日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（三）寧德市好行運餐飲有限責任公司銷售的正蟹（購進日期為2020年9月1日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（四）福州市鼓樓區濤駿餐飲店銷售的三眼蟹（購進日期為2020年9月1日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

二、炒貨食品及堅果制品不合格1批次

標稱韶關市大吉利農副食品加工有限公司2020年8月1日生產的五香味葵瓜子，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為福建華潤萬家生活超市有限公司晉江安海店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

三、食用農產品不合格10批次

（一）泉州市鯉城區實選超市銷售的三點蟹（梭子蟹）（購進日期為2020年8月12日），鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福州海關技術中心；

（二）永輝超市股份有限公司福建福州福飛路超市銷售的新姜（購進日期為2020年8月16日），鉛(以Pb計)不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心；

（三）石獅市樂享購商業管理有限公司銷售的豇豆（購進日期為2020年9月9日），克百威不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（四）廈門夏商民興超市有限公司中鐵元灣店銷售的老姜（購進日期為2020年9月11日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（五）福建省平和大世界商貿有限公司東風路大世界購物中心銷售的長豆（購進日期為2020年7月31日），克百威不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；

（六）順昌縣新百姓超市有限公司銷售的綠豆芽（購進日期為2020年8月2日），4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；

（七）南平新華都購物廣場有限公司光澤文昌店銷售的韭菜（購進日期為2020年8月2日），腐霉利不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；

（八）南靖縣旺德隆商貿有限公司銷售的茄子（購進日期為2020年8月1日），克百威不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；

（九）福鼎市百潤發鄰里購物中心有限公司銷售的雞蛋（購進日期為2020年8月3日），甲硝唑不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；

（十）福建冠業投資發展有限公司古田萬星店銷售的油麥菜（購進日期為2020年8月3日），氟蟲腈不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

四、食用油（含油脂及其制品）不合格2批次

（一）標稱四川德陽市旌陽區德新秋明植物油廠2020年4月23日生產的特香菜籽油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為晉江市池店鎮創世紀便利店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。經生產企業屬地市場監管部門核實，認為該批次產品為假冒產品。

（二）標稱廈門原光植物油有限公司2020年3月13日生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為廈門市湖里區張滿滿超市，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

五、水產制品不合格1批次

標稱南京金瑞食品有限公司2020年4月18日生產的烤鱈魚片，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為廈門市興人和商業管理有限公司臺灣街店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，防控食品安全風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此公告。

福建省市場監督管理局

2020年11月6日