今年，保健食品行業經歷了不平淡的一年。去年年底被揭露的“權健事件”不僅點燃了公眾的怒火，也使公眾對保健食品行業的信任降至冰點。為了維護公眾利益，促進保健食品行業的健康發展，今年，相關部門制定了“百日行動”等一系列的監管措施，對保健食品行業的混亂狀況進行整治。保健食品行業由此進入調整期，越來越多的企業開始主動跨界求變。

保健食品市場監管趨嚴

據中國商報記者了解，去年，我國保健食品市場規模約為4000億元，已經成為全球第二大保健食品市場。然而，去年底出現的“權健事件”讓我國保健食品行業承受了巨大的輿論壓力。越來越多的保健食品企業被曝出涉嫌虛假宣傳、傳銷等問題。為了整治保健食品行業亂象，一系列監管的“緊箍咒”相繼出臺。

今年1月，國家市場監督管理總局聯合多部門在全國范圍內集中開展為期100天的聯合整治保健食品市場亂象行動。同時，相關監管部門對保健食品行業的銷售渠道進行了嚴格控制。

今年2月，商務部新聞發言人高峰曾表示，商務部已經暫停辦理直銷企業的相關審批、備案等事項，正在積*會同相關職能部門開展保健品市場整治工作，并將建立直銷企業和主要從業人員的信用“黑名單”制度，加大違法失信成本。有媒體評論認為，我國的直銷行業進入了史上*嚴監管期。

今年6月，國家市場監督管理總局等八部門聯合印發的《2019網絡市場監管專項行動（網劍行動）方案》明確提出，將嚴厲打擊網上銷售假冒偽劣保健食品的行為，營造放心消費環境。

對此，保健食品行業專家孔偉向中國商報記者表示，隨著2019年12月1日《中華人民共和國食品安全法實施條例》等政策的落地，有關保健食品的市場監管將更加嚴格。行業內的優勝劣汰趨勢將更加明顯，誠信自律、管理規范的優秀企業將脫穎而出。

行業進入調整期

在嚴格的監管下，部分保健食品企業的違法現象得到有效遏制。但是，公眾對保健食品行業的信任重建需要時間，在這個過程中，諸多保健食品龍頭企業的業績將受到影響。其中，如新、康寶萊、葆嬰等國際保健食品龍頭企業在中國市場的業績均遭遇大幅下滑。同時，江中藥業、云南白藥、桂林三金等我國知名藥企的保健食品業務也受到一定影響，成為其業績的“拖油瓶”。

此外，國內保健食品頭部企業東阿阿膠、碧生源的處境也不容樂觀。今年上半年，東阿阿膠業績首次出現下滑。往年每逢十冬臘月，東阿阿膠會通過漲價來提升業績。據統計，2000-2018年，東阿阿膠共提價18次。但是，東阿阿膠在今年卻“一反常態”，其產品價格不升反降。有“減肥茶**股”之稱的碧生源今年也不得不通過出售資產來提振業績，以補充企業現金流。據了解，今年碧生源出售資產共三次，獲得資金超過11億元。

嘗試跨界尋突破

面對巨大的業績壓力，許多涉及保健食品領域的企業試圖通過跨界尋求突破。

今年12月22日，東阿阿膠發布了即食阿膠新產品——燕真卿阿膠燕窩。此外，東阿阿膠還推出多個年輕化產品，比如真顏小粉支、“小蔥腰”隨餐壓片糖果、阿膠石榴汁、阿膠紅豆羹等，試圖吸引更多的年輕消費者。

碧生源則瞄準了食品和日化行業。2019年10月，碧生源推出朝暮白膠原蛋白復合果蔬汁飲料。同年8月，碧生源推出朝暮白酵母重組膠原蛋白面膜。桂林三金于2019年9月推出醫用面膜。此外，桂林三金還推出了三金西瓜霜小蘇打牙膏、三金漱口水、三金西瓜霜牙刷和三金牙線棒等日化用品。馬應龍則推出了黑木耳露以及銀耳藜麥羹，還有竹清茶、蔬通消化餅干等食品。

對此，中國食品行業分析師朱丹蓬向中國商報記者表示：“保健食品企業跨界日化領域以及食品行業可謂是隔行如隔山。例如，日化產品和藥品的渠道是完全不同的。日化產品的主要渠道是商場超市，藥品的主要渠道是藥店和醫院。相比日化企業，藥企在渠道方面的短板還是比較明顯的。”

不過，孔偉向中國商報記者表示：“部分保健食品企業在進行跨界時可能會遇到一些困難。不過，國外有很多跨界成功的企業，例如強生集團、羅氏集團。國內保健食品企業在跨界時應該多加借鑒國外成功經驗，從而向公眾推出更好的產品。”