十二月第三周，這周延續上周的行情走勢，蔬菜價格呈穩中有跌的趨勢，目前本地氣溫沒有降至冰點，此時本地大部分蔬菜長勢較好，且成熟期縮短上市集中，大路品種的大白菜、白蘿卜、包菜在本周跌幅明顯，葉類蔬菜也有所下跌，省外反季節蔬菜價格有所上漲，整體來看本周價格波動不大，蔬菜價格漲跌互現。
武漢白沙洲大市場信息中心12月13日--12月17日，監測二十個蔬菜品種的均價4.09元/公斤，與上周均價4.11元/公斤，相比微降0.49%，本周菜價漲跌互現。
本周菜價漲跌互現，上周分析過的西紅柿價格還在持續上漲，本周上漲8.41%，這周漲幅較大的只有苦瓜這一個品種，苦瓜均價從5.84元/公斤上漲到6.65元/公斤，上漲幅度13.87%；苦瓜:苦瓜貨源來自省外山東壽光，云南苦瓜退市，現在北方山東地區降溫，苦瓜雖然是棚室生產，低溫還是使苦瓜生長速度減緩，出產量減少，產地收購價格上漲，產地單一，貨源減少，收價上漲是苦瓜價格上漲的主要原因，后期待海南苦瓜上市，產地和貨源增多后，苦瓜價格有望回落；本周菜價漲跌互現，但上漲的幅度都不大，一周均價上漲的品種還有，土豆上漲7.55%、黃瓜上漲7.32%、蓮藕上漲6.22%、胡蘿卜上漲2.79%、冬瓜上漲2.24%、芹菜上漲1.75%、青椒上漲0.54%、茄子上漲0.36%。
本周菜價漲跌互現，花菜在本周跌幅較大，花菜均價從6.82元/公斤下跌到5.7元/公斤，下跌幅度16.42%，花菜:花菜貨源來自省外福建、云南、浙江、四川，省內天門、漢川，郊區蔡甸、漢南、江夏等地，省內花菜主產地天門第二季花菜上市，郊區**季花菜開始采收，省外福建花菜上市，并且是進入到出產期，貨量**比**多，多地花菜集中上市后價格較大幅下跌；一周均價下跌的品種還有，白蘿卜下跌12.88%、包菜下跌12.63%、大白菜下跌12.5%、小白菜下跌9.09%、蔥頭下跌6.15%、四季豆下跌4.86%、油麥菜下跌3.75%、瓠子下跌0.42%；一周均價持平的品種是萵筍。
本周天氣雖有小幅降溫和短時小雨，但對前期本地成熟蔬菜影響不大，因為現在還沒有采收完，后續還有一定的出產量，所以近期葉類蔬菜價格還是呈現下跌，大路品種的大白菜、包菜、白蘿卜都是較大幅下跌，省外北方產的黃瓜、西紅柿、茄子、絲瓜價格上漲，整體來看十二月中旬蔬菜價格較為穩定，形成的趨勢是外菜漲，內菜跌，下周如有寒潮來襲，溫度下降，蔬菜價格應該會有上漲的可能。
近期水產品價格是持續慢漲的，監測十個大宗品種魚的均價18.2元/公斤，與上周均價18元/公斤相比微漲1.11%；離近冬至腌魚的需求量逐漸加大，這周大規格的鳊魚漲幅較大，鳊魚上漲了6.19%；后期大草魚、青魚價格都會有所上漲的；一周均價上漲品種還有鯉魚上漲4.96%、花鰱上漲4.28%、鯽魚上漲4.13%、草魚上漲2.68%、青魚上漲0.99%、桂魚上漲0.72%；一周均價下跌品種有，黑魚下跌3.57%、黃顙魚下跌2.33%、鰱子魚下跌0.77%。
武漢白沙洲農副產品大市場信息中心
2021年12月17日