作為全國糧食主產省之一，今年遼寧省糧食總產量達253.87億公斤，創歷史新高，為國家糧食安全作出了重要貢獻。
糧食增產的同時，節糧減損工作不容忽視，兩手一起抓，方能在更高層次上保障國家糧食安全。今年，國家頒布《中華人民共和國反食品浪費法》，中辦、國辦印發《糧食節約行動方案》，是堅決采取措施促進節糧減損的集中體現。在此背景下，省糧食和物資儲備局不斷加大厲行節約、反對浪費工作力度，取得了積*成效。
緊盯流通環節減少產后損失
節糧減損，重在行動。
2017年，根據《財政部、國家糧食局關于在流通領域實施“優質糧食工程”的通知》(財建〔2017〕290號)等文件精神，省糧食和儲備局制定遼寧省“優質糧食工程”三年實施方案。其中:糧食產后服務體系建設項目總投資3.3億元，支持建設糧食產后服務中心84個，加上原有已具備糧食產后服務功能的主體，全省共布局糧食產后服務中心152 0173 3840個，覆蓋14個市51個縣區；糧食質量安全檢驗監測體系項目總投資1.9億元，對全省57個糧油質量檢驗機構進行提檔升級，全面提升糧食質量安全監測能力。
糧食產后服務中心有效促進了遼寧省地產糧食提質升檔。特別是在秋糧收購期間，通過為農戶提供代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售等服務，減少了收儲企業在烘干收儲過程中糧食的破損，同時促進農民增收、企業增效。2020年，糧食產后服務中心共清理糧食244萬噸，烘干糧食227萬噸，儲存糧食146萬噸，加工糧食93萬噸，銷售糧食254萬噸，減少糧食損失5.5萬噸，增加農民收入9539萬元。
今年，遼寧省秋季遭遇連續降雨，同時在秋收期間遭遇罕見暴雪天氣，導致收購進度延遲，糧食質量安全受到挑戰。省糧食和儲備局組織各市協調糧食質檢機構，充分發揮糧食質量安全檢驗監測體系作用，及時深入一線調查糧食質量及受損情況，果斷采取措施。各地糧食產后服務中心積*幫助受災農戶清理、烘干糧食，提供代儲、代售服務。據不完全統計，自秋糧收購開始至今，全省糧食產后服務中心已減少新收購糧食損失2.1萬噸，重點地區節糧減損率均超過1%，個別地區達到3%。
宣傳愛糧理念營造節糧氛圍
為營造愛糧節糧的良好氛圍，省糧食和物資儲備局分別于2019年和2020年建立了遼寧省**批和第二批共27個糧食安全宣傳教育基地，其中兩家單位經省糧食和物資儲備局推薦，獲評***糧食安全宣傳教育基地。
2020年起，省糧食和儲備局組織全省各市利用糧食安全宣傳教育基地先后開展糧食科技活動周、糧食質量安全宣傳周和世界糧食日及糧食安全宣傳周活動，大力宣傳愛糧節糧理念。活動通過組織糧食企業與科技企業對接，推廣綠色儲糧技術，推動糧食行業綠色環保和節糧減損；通過開放糧食安全宣傳教育基地，組織機關干部、社區群眾和中小學生參觀糧食檢驗檢測實驗室、糧食倉儲加工企業，進行職業體驗、現場模擬，科普糧食安全和節糧減損知識；通過宣傳“中國好糧油”“遼寧好糧油”品牌，大力推廣優質綠色糧油產品，引導健康、營養飲食理念。
兩年來，各市宣教基地累計開放3000天，開展260次活動，接待2.2萬余人參觀，發放宣傳品4萬余份，線上線下科普群眾超50萬人次，在全社會營造厲行節約、反對浪費的良好氛圍。