近日，浙江省臺州市黃巖區市場監督管理局發布關于不合格食品核查處置情況的通告(三十一)，涉及臺州市黃巖小唐川菜館提供的湯盆、浙江黃罐果蔬有限公司生產的“泡泡果汁泥 蘋果香橙”等。
關于對臺州市黃巖小唐川菜館提供的湯盆抽樣不合格處置情況
(一)不合格食品基本情況
湯盆的檢測報告的內容有:報告編號:No.GCFWBC2001004;食品名稱:湯盆；提供日期:2020-4-28;被抽樣單位名稱:臺州市黃巖小唐川菜館；檢測結論:經抽樣檢驗，大腸桿菌項目不符合GB152 0173 3840-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》的要求，檢驗結論為不合格。
(二)核查處置情況
1.調查處理情況:2020年6月4日，執法人員依法將上述檢測報告進行送達并對現場進行檢查，發現抽查的批次產品已全部重新進行消毒。且截至2020年6月4日，未接到消費者關于該批次產品的相關投訴。
2.產品控制情況:經調查，該經營戶在2020年4月28日對上述湯盆進行消毒時，未達到規定的消毒時間，且未對消毒后的湯盆進行正確的保存，導致出現了大腸桿菌項目超標的情況。
3.違法行為查處情況:根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，責令當事人改正，并對其警告處罰。
4.原因排查及整改情況:經對不合格原因進行分析排查，該經營戶在2020年4月28日對上述湯盆進行消毒時，未達到規定的消毒時間，且未對消毒后的湯盆進行正確的保存，導致出現了大腸桿菌項目超標的情況。
關于對臺州市黃巖弟兄川菜館提供的圓盤抽樣不合格處置情況
(一)不合格食品基本情況
圓盤的檢測報告的內容有:報告編號:No.GCFWBC2001010;食品名稱:圓盤；提供日期:2020-4-27;被抽樣單位名稱:臺州市黃巖弟兄川菜館；檢測結論:經抽樣檢驗，大腸桿菌項目不符合GB152 0173 3840-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》的要求，檢驗結論為不合格。
(二)核查處置情況
1.調查處理情況:2020年6月4日，執法人員依法將上述檢測報告進行送達并對現場進行檢查，發現抽查的批次產品已全部重新進行消毒。且截至2020年6月4日，未接到消費者關于該批次產品的相關投訴。
2.產品控制情況:經調查，該經營戶在2020年4月27日對上述圓盤進行消毒時，未達到規定的消毒時間，且未對消毒后的圓盤進行正確的保存，導致出現了大腸桿菌項目超標的情況。
3.違法行為查處情況:根據《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，責令當事人改正，并對其警告處罰。
4.原因排查及整改情況:經對不合格原因進行分析排查，該經營戶在2020年4月27日對上述圓盤進行消毒時，未達到規定的消毒時間，且未對消毒后的圓盤進行正確的保存，導致出現了大腸桿菌項目超標的情況。
關于對陳黎明銷售的蝦姑抽樣不合格的處置情況
(一)不合格食品基本情況
蝦姑的檢測報告的內容有:報告編號:201904009;食品名稱:蝦姑；購進日期:2020-4-28;被抽樣單位名稱:黃昌靑；檢測結論:經抽樣檢驗，鎘項目不符合GB 2762-2017要求，檢驗結論為不合格。
(二)核查處置情況
1.調查處理情況:2020年6月4日，執法人員依法將上述抽檢檢測報告進行送達并對現場進行檢查，發現抽檢的同批次產品已于2020年4月28日當天售完，現場未發現剩余產品，無法實施召回，且截至2020年6月4日，未接到消費者關于該批次產品的相關投訴。
2.產品控制情況:經調查，該經營戶在2020年4月28日從舟山市袁剛魚商處購買20kg蝦姑，已于2020年4月28日當天售完。由于銷售對象不確定，無法召回。
3.違法行為查處情況:當事人違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第二十三條**款第(一)項規定，鑒于當事人能提供進貨渠道，未造成嚴重危害，且積*配合調查，對當事人不予立案。
4.原因排查及整改情況:經對不合格原因進行分析排查，造成不合格的原因是當事人進貨時未查驗供貨商的營業執照、許可證和相關合格證明文件， 責令當事人立即整改。
關于對浙江黃罐果蔬有限公司生產的“泡泡果汁泥 蘋果香橙”抽樣不合格的處置情況
(一)不合格食品基本情況
抽樣單編號: GC2400-101-71530082;產品名稱:泡泡果汁泥 蘋果香橙；生產日期:2020年4月2日；規格型號:106克/袋；保質期:12個月；不合格項目:總鈉項目不符合GB13432-2013《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》產品明示要求；被抽樣單位:武漢寶力臣食品有限公司；標識生產企業:浙江黃罐果蔬有限公司。
(二)核查處置情況
1.調查處理情況:2020年6月24日，黃巖區市場監督管理局將檢驗報告(No:CCS20050416)和《食品安全抽樣檢驗結果通知書》(順序號GC2400-101-71530082)送達當事人，告知當事人在7天法定期限內可提出復檢申請或異議。同時責令對該批泡泡果汁泥 蘋果香橙進行召回，查找不合格原因，立即整改。
2.產品控制情況:經調查，當事人受武漢寶力臣食品有限公司委托，為其代加工泡泡果汁泥 蘋果香橙產品，經自檢和第三方檢測，該產品均符合GB10770-2010《食品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品》要求，為合格食品。此次抽檢表明，該產品在標簽欄標示總鈉含量為4mg/100g，而實測值1.1 mg/100g，與GB13432-2013《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》第4.3.3條規定不符。當事人已于2020年5月停止該產品的生產，已生產的產品全部發貨給武漢寶力臣食品有限公司。當事人已向武漢寶力臣食品有限公司發函，要求其對該產品進行召回，更換包裝后重新出售。
3.違法行為查處情況: 當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項規定，屬于生產其他不符合食品安全標準的食品，鑒于其違法情節輕微且主動改正，未造成危害后果，依據《行政處罰法》第二十七條規定，對其不予處罰。
4.原因排查及整改情況:經分析排查，當事人生產的食品標簽不符合國家標準是由于當事人對標簽信息審核不嚴，依據《中華人民共和國食品安全法》**百二十六條**款第(十三)項規定，責令當事人改正，并給予警告。